La Varsity Cup de 2011 se disputó del 7 de febrero al 11 de abril de 2011. El torneo (también conocido como FNB Varsity Cup presentado por Steinhoff International por razones de patrocinio) fue la cuarta temporada de la Varsity Cup , una competición anual interuniversitaria de rugby en la que participan ocho universidades sudafricanas.
El torneo fue ganado por UCT Ikey Tigers por primera vez; vencieron a UP Tuks 26-16 en la final jugada el 11 de abril de 2011. TUT Vikings ganó su partido de play-off de descenso contra CUT Ixias para permanecer en la Copa Varsity en 2012 .
En la Varsity Cup de 2011 participaron ocho universidades. Estos equipos se enfrentaron entre sí una vez a lo largo de la temporada, ya sea como locales o como visitantes.
Los equipos recibían cuatro puntos por victoria y dos puntos por empate. Se otorgaban puntos extra a los equipos que anotaban 4 o más tries en un partido, así como a los equipos que perdían un partido por 7 puntos o menos. Los equipos se clasificaban por puntos y luego por diferencia de puntos (puntos anotados menos puntos concedidos).
Los cuatro mejores equipos se clasificaron para el play-off por el título. En las semifinales, el equipo que terminó primero tuvo ventaja de local contra el equipo que terminó cuarto, mientras que el equipo que terminó segundo tuvo ventaja de local contra el equipo que terminó tercero. Los ganadores de estas semifinales se enfrentaron entre sí en la final, en la cancha del equipo mejor ubicado.
En el Varsity Shield de 2011 participaron cinco universidades. Estos equipos se enfrentaron entre sí dos veces durante la temporada, una como locales y otra como visitantes.
Los equipos recibían cuatro puntos por victoria y dos puntos por empate. Se otorgaban puntos extra a los equipos que anotaban 4 o más tries en un partido, así como a los equipos que perdían un partido por 7 puntos o menos. Los equipos se clasificaban por puntos y luego por diferencia de puntos (puntos anotados menos puntos concedidos).
Los dos primeros equipos se clasificaron para el play-off del título. El equipo que terminó primero tuvo ventaja de local contra el equipo que terminó segundo.
Los siguientes equipos participaron en la competición Varsity Cup 2011:
Los siguientes equipos participaron en la competición Varsity Shield 2011:
Las siguientes secciones contienen únicamente puntos y tries que se han anotado en partidos competitivos en la Copa Universitaria FNB 2011.
Las siguientes secciones contienen únicamente puntos y tries que se han anotado en juegos competitivos en el FNB Varsity Shield 2011.
Los TUT Vikings permanecen en la competencia Varsity Cup y los CUT Ixias permanecen en la competencia Varsity Shield.
