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Conde Mindell

Earl Lawrence Mindell (nacido el 20 de enero de 1940) es un escritor y nutricionista canadiense-estadounidense que es un firme defensor de la nutrición como atención médica preventiva y la homeopatía .

Vida temprana y educación

Mindell nació el 20 de enero de 1940 en Saint Boniface , Manitoba , hijo de William y Minerva . Emigró a los Estados Unidos en 1965 y se naturalizó en 1972. El 16 de mayo de 1971, Mindell se casó con Gail Andrea Jaffe; tienen dos hijos.

Mindell se licenció en Farmacia en la Universidad Estatal de Dakota del Norte en 1963. En 1995, obtuvo el título de Maestro Herbolario en el Dominion Herbal College . Mindell obtuvo su doctorado en la Pacific Western University , una institución no acreditada . [1]

Relaciones con la comunidad científica

Las teorías de Mindell sobre la salud y la nutrición han sido criticadas por la comunidad científica. Mindell ha promovido anteriormente suplementos orales de una enzima "antienvejecimiento", la superóxido dismutasa (SOD). No hay evidencia de los supuestos beneficios de la SOD, y se sabe que la enzima no sobreviviría al proceso digestivo si se ingiere por vía oral. [2]

Mindell hizo varias afirmaciones sobre los beneficios para la salud del jugo de baya de goji , conocido comercialmente como "Himalayan Goji Juice", mientras estaba asociado con una empresa de venta directa llamada FreeLife International Inc. [ 1] [3] Las afirmaciones de Mindell con respecto al jugo de goji incluyen supuestos beneficios para los pacientes con cáncer basados ​​en evidencia de inhibición de células cancerosas in vitro (es decir, en un plato). [4] En una entrevista con Wendy Mesley en el programa de televisión de consumo de CBC Marketplace (emitido el 24 de enero de 2007), H. Leon Bradlow, coautor de un estudio que Mindell cita como apoyo a esta afirmación anticancerígena, [4] dice que su investigación no prueba, de hecho, que el goji tenga propiedades anticancerígenas, y que no hay evidencia científica de que tales efectos ocurran in vivo (es decir, cuando se consume). [1] Además, el estudio de Bradlow se llevó a cabo en el Centro Médico de la Universidad de Hackensack , no en el Centro Oncológico Memorial Sloan-Kettering como Mindell había afirmado. [1] Cuando se enfrentó a esta información, Mindell declaró en la misma entrevista que dejaría de citar el estudio. [1] Mesley luego confrontó a Mindell sobre la validez de su doctorado de la Pacific Western University , y Mindell afirmó que su título está "acreditado en todos los estados de la Unión". [1] [5]

Su libro Earl Mindell's Vitamin Bible fue criticado por James A. Lowell en 1986, en una reseña reimpresa por Quackwatch . [6] El libro contiene más de 400 errores. [6] [7] El profesor de farmacognosia Varro Eugene Tyler señaló que Earl Mindell's Herb Bible contenía muchas declaraciones inexactas y afirmaciones sin respaldo. [8] Mindell también ha recibido críticas por su afirmación de que la mentira habitual de los niños se puede curar con grandes dosis de vitaminas B. [9] El nutricionista Kurt Butler ha descrito a Mindell como un "charlatán que vende pastillas, y que sus ideas son totalmente insostenibles". [ 9] Mindell ha afirmado que la vitamina A es segura para tomar en dosis de hasta 100.000 UI por día, pero algunos otros científicos convencionales consideran que esta afirmación es controvertida. También ha recibido críticas por afirmar que muchos médicos no están informados sobre las vitaminas. [10]

Bibliografía seleccionada

En total, Mindell ha publicado más de 50 libros. Su publicación más destacada, Earl Mindell's Vitamin Bible , es un glosario de micronutrientes publicado en 1979 y que ha sido actualizado y reeditado varias veces desde entonces. A continuación se incluye una lista incompleta de sus libros. [11]

Referencias

  1. ^ abcdef "Getting Juiced". CBC Marketplace . 27 de enero de 2007. Consultado el 22 de enero de 2013 .
  2. ^ Schwarcz, Joe (19 de agosto de 2006). "Cuidado con los jugos que dicen curar". The Montreal Gazette . CanWest MediaWorks Publication Inc.: J11. ProQuest  434365733.
  3. ^ "Goji: ¿un elixir saludable o un jugo caro?". ABC News .
  4. ^ ab Li G, Sepkovic DW, Bradlow HL, Telang NT, Wong GY (2009). "Lycium barbarum inhibe el crecimiento de células de cáncer de mama humanas con receptores de estrógeno positivos al alterar favorablemente el metabolismo del estradiol". Nutr Canc . 61 (3): 408–414. doi :10.1080/01635580802585952. PMID  19373615. S2CID  33542464.
  5. ^ GojiJuiceNewsCenter.com. Consultado el 21 de marzo de 2007. "Enlace a la página tal como apareció el 3 de mayo de 2007". Archivado desde el original el 3 de mayo de 2007. Consultado el 27 de enero de 2013 .{{cite web}}: CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace ).
  6. ^ ab Lowell, James A. (junio de 1986). "Una mirada irreverente a la Biblia de las vitaminas y a su autor (Earl Mindell)". Nutrition Forum .
  7. ^ Jacobsen-Wells, JoAnn. (1989). "Los oradores instan a tomar medidas drásticas contra el fraude sanitario en Utah". Deseret News . Consultado el 22 de noviembre de 2018.
  8. ^ Tyler, Varro Eugene. (1992). "Reseña del libro Earl Mindell's Herb Bible (1992)". Quackwatch . Consultado el 22 de noviembre de 2018.
  9. ^ ab Butler, Kurt. (1999). Mentir por diversión y beneficio: La verdad sobre los medios de comunicación: expone la simbiosis corrupta entre los gigantes de los medios de comunicación y las industrias del fraude sanitario . Health Wise Productions. pág. 81. ISBN 978-0967328102 
  10. ^ Barrett, Stephen; Herbert, Victor. (1994). Los vendedores de vitaminas: cómo la industria de los "alimentos saludables" está vendiendo a Estados Unidos una imagen engañosa . Prometheus Books. pp. 357-358. ISBN 0-87975-909-7 
  11. ^ "WorldCat.org" . Consultado el 21 de marzo de 2007 .

Enlaces externos