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Nigella

Un análisis botánico de Nigella ciliaris
Nigella ciliaris
Un escaneo botánico
Cápsulas de flores y semillas de Nigella ciliaris
Cápsula de semillas de Nigella damascena

Nigella es un género de 18 especies [1] de plantas anuales de la familia Ranunculaceae , nativas del sur de Europa , norte de África , sur de Asia , suroeste de Asia y Oriente Medio . Los nombres comunes aplicados a los miembros de este género son nigella , diablo en un arbusto o amor en la niebla .

La especie crece hasta 20–90 cm (8–35 pulgadas) de alto, con hojas finamente divididas ; los segmentos de las hojas son estrechamente lineales a filiformes. Las flores son blancas, amarillas, rosadas, azul pálido o púrpura pálido, con cinco a diez pétalos. El fruto es una cápsula compuesta por varios folículos unidos , cada uno conteniendo numerosas semillas ; en algunas especies (por ejemplo, Nigella damascena ), la cápsula es grande e inflada.

Usos

Semillas de Nigella

Culinario

Las semillas de Nigella sativa , conocidas como kalonji , comino negro , alcaravea negra , cilantro negro , cilantro romano, semilla de cebolla negra, semilla de cebolla, charnushka, git (en la cocina romana histórica ), [2] o simplemente nigella, se utilizan como especia y condimento en las cocinas del sur de Asia , Etiopía , Oriente Medio y Polonia . [3]

Flores de jardín

Nigella en plena floración
Nigella azul

Varias especies se cultivan como plantas ornamentales en jardines. La Nigella damascena se ha cultivado en los jardines de las casas de campo inglesas desde la época isabelina , comúnmente llamada amor en la niebla. La Nigella hispanica es una especie más alta con flores azules más grandes, estambres rojos y hojas grises. Las semillas de Nigella se auto-siembran si se dejan madurar las vainas de semillas.

Las cápsulas de semillas secas también se pueden utilizar en arreglos florales.

Uso en el ámbito sanitario

En la medicina tradicional , las semillas se utilizan como carminativo y estimulante para aliviar problemas intestinales y de indigestión , y se administran para tratar lombrices intestinales, defectos nerviosos, para reducir la flatulencia e inducir la sudoración. Las vainas secas se inhalan para recuperar el sentido del olfato perdido. También se utilizan para repeler algunos insectos, de forma muy similar a las bolas de naftalina .

Nigella orientalis
Nigella arvensis

Numerosos estudios han demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias , [4] antioxidantes , [5] antimicóticas , antibacterianas , [6] [7] [8] antifúngicas , anticancerígenas , [9] [10] [11] [12] [13] antivirales , antihistamínicas , poseyendo muchas propiedades que lo convierten en un remedio potencial contra ciertas enfermedades. [14]

El comino negro se utiliza en naturopatía . El aceite o el polvo de comino negro se utilizan en el tratamiento de patologías como enfermedades de la piel , dolores musculares, eczemas o psoriasis , [15] pero también acné , [16] diabetes , asma , [17] Un estudio de 2014 demostró sus efectos positivos sobre los efectos nocivos de los tratamientos de radioterapia. [18]

El aceite de Nigella contiene casi un 60% de ácido linoleico ( omega 6 ).

Está disponible en forma de cápsulas, aceite o polvo, con usos tanto internos como externos (en masajes).

Estudio in silico de 96 compuestos fitoquímicos de Nigella sativa, que identifica a la Nigelladina A como el compuesto más prometedor para la inhibición del SARS-CoV-2 con los puntajes de acoplamiento más altos para la proteína de pico y Mpro. La timoquinona es un compuesto fitoquímico que se encuentra en la planta Nigella sativa. La ditimoquinona , el kaempferol , la Nigelladina B, la Nigelladina y el sulfato de Nigelladina también mostraron altos puntajes de acoplamiento. [19]

Referencias

  1. ^ "Nigella". The Plant List . Consultado el 27 de abril de 2020 .
  2. ^ Monaco, Farrel (17 de agosto de 2019). "Hornear con los romanos: el ingrediente clave: el git".[¿ Fuente autopublicada? ]
  3. ^ Malhotra, SK (2004). "Nigella". En Peter, KV (ed.). Manual de hierbas y especias . págs. 206-214. doi :10.1533/9781855738355.2.206. ISBN 978-1-85573-721-1.
  4. ^ Khader, Mohannad; Eckl, Peter M. (diciembre de 2014). "Timoquinona: un fármaco natural emergente con una amplia gama de aplicaciones médicas". Revista iraní de ciencias médicas básicas . 17 (12): 950–957. PMC 4387230 . PMID  25859298. 
  5. ^ Entok, Emre; Ustuner, Mehmet Cengiz; Ozbayer, Cansu; Tekin, Neslihan; Akyuz, Fahrettin; Yangi, Berat; Kurt, Hulyam; Degirmenci, Irfan; Gunes, Hasan Veysi (mayo de 2014). "Efectos antiinflamatorios y antioxidantes de Nigella sativa L.: imágenes de inflamación con 18FDG-PET". Informes de biología molecular . 41 (5): 2827–2834. doi :10.1007/s11033-014-3137-2. PMID  24474661. S2CID  254840880.
  6. ^ Bakathir, Hussein Ahmed; Abbas, Nageeb Ahmed (2011). "Detección del efecto antibacteriano de las semillas de Nigella sativa molidas con agua". Revista Africana de Medicinas Tradicionales, Complementarias y Alternativas . 8 (2): 159–164. doi :10.4314/ajtcam.v8i2.63203. PMC 3252685 . PMID  22238497. 
  7. ^ Chaieb, Kamel; Kouidhi, Bochra; Jrah, Hanene; Mahdouani, Kacem; Bakhrouf, Amina (13 de abril de 2011). "Actividad antibacteriana de la timoquinona, un principio activo de Nigella sativa y su potencia para prevenir la formación de biopelículas bacterianas". BMC Complementary and Alternative Medicine . 11 : 29. doi : 10.1186/1472-6882-11-29 . PMC 3095572 . PMID  21489272. 
  8. ^ Kokoska, L.; Havlik, J.; Valterova, I.; Sovova, H.; Sajfrtova, M.; Jankovska, I. (diciembre de 2008). "Comparación de la composición química y la actividad antibacteriana de los aceites esenciales de las semillas de Nigella sativa obtenidos mediante diferentes métodos de extracción". Journal of Food Protection . 71 (12): 2475–2480. doi : 10.4315/0362-028x-71.12.2475 . PMID  19244901.
  9. ^ Majdalawieh, Amin F.; Hmaidan, Reem; Carr, Ronald I. (15 de septiembre de 2010). "Nigella sativa modula la proliferación de esplenocitos, el perfil de citocinas Th1/Th2, la función de los macrófagos y la actividad antitumoral de las células NK". Journal of Ethnopharmacology . 131 (2): 268–275. doi :10.1016/j.jep.2010.06.030. PMID  20600757.
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  13. ^ El-Mahdy, Mohamed A.; Zhu, Qianzheng; Wang, Qi-En; Wani, Gulzar; Wani, Altaf A. (10 de noviembre de 2005). "La timoquinona induce apoptosis a través de la activación de la caspasa-8 y eventos mitocondriales en células HL-60 de leucemia mieloblástica sin p53". Revista Internacional del Cáncer . 117 (3): 409–417. doi : 10.1002/ijc.21205 . PMID  15906362. S2CID  35725411.
  14. ^ Yimer, Ebrahim M.; Tuem, Kald Beshir; Karim, Aman; Ur-Rehman, Najeeb; Anwar, Farooq (12 de mayo de 2019). "Nigella sativa L. (comino negro): un remedio natural prometedor para una amplia gama de enfermedades". Medicina complementaria y alternativa basada en evidencia . 2019 : 1528635. doi : 10.1155/2019/1528635 . PMC 6535880. PMID  31214267 . 
  15. ^ Eid, Ahmad M.; Elmarzugi, Nagib A.; Abu Ayyash, Laila M.; Sawafta, Maher N.; Daana, Hadeel I. (2017). "Una revisión sobre las aplicaciones externas y cosmecéuticas de Nigella sativa". Revista de Medicina Tropical . 2017 : 7092514. doi : 10.1155/2017/7092514 . PMC 5735686 . PMID  29358959. 
  16. ^ Naseer A., ​​Hadi; Ammar Waham, Ashor (2010). "Loción de aceite de Nigella sativa al 20% frente a loción de peróxido de benzoilo al 5% en el tratamiento del acné vulgar leve a moderado". Revista Médica de Postgrado Iraquí . 9 (4): 371–376.
  17. ^ Koshak, Abdulrahman; Wei, Li; Koshak, Emad; Wali, Siraj; Alamoudi, Omer; Demerdash, Abdulrahman; Qutub, Majdy; Pushparaj, Peter Natesan; Heinrich, Michael (marzo de 2017). "La suplementación con Nigella sativa mejora el control del asma y los biomarcadores: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo". Investigación en fitoterapia . 31 (3): 403–409. doi :10.1002/ptr.5761. PMID  28093815. S2CID  25341730.
  18. ^ Cikman, Oztekin; Ozkan, Adile; Aras, Adem Bozkurt; Soylemez, Omer; Alkis, Hilal; Taysi, Seyithan; Karaayvaz, Muammer (octubre de 2014). "Efectos radioprotectores del aceite de Nigella sativa contra el estrés oxidativo en el tejido hepático de ratas expuestas a la irradiación total de la cabeza". Revista de cirugía de investigación . 27 (5): 262–266. doi :10.3109/08941939.2014.898811. PMID  24679182. S2CID  23302168.
  19. ^ Miraz, doctor Mehedy Hasan; Ullah, Md. Afif; Nayem, Abdullah Al; Chakrobortty, Brototi; Deb, Sanjoy; Laskar, Anee; Tithi, Nishita Umaya; Saha, Nilay; Chowdhury, Anita Rani; Alam, KM Khairul; Wahed, Tania Binte; Khursheed Alam, Mohammad; Kundu, Sukalyan Kumar (20 de febrero de 2023). "La nigelladina A entre los compuestos seleccionados de Nigella sativa muestra una interacción propicia con la variante Omicron del SARS-CoV-2: un estudio in silico". Revista Internacional de Práctica Clínica . 2023 : e9917306. doi : 10.1155/2023/9917306 . PMC 9970708 . Número de modelo:  PMID36861057. 

Enlaces externos

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