Colombe Jacobsen-Derstine (nacida el 21 de diciembre de 1977) es una chef y actriz estadounidense. Asistió a la Natural Gourmet School en la ciudad de Nueva York y compitió en la temporada 2007 de The Next Food Network Star . Actualmente presenta Colombe du jour , su propio blog y sitio web relacionado con la comida.
Como actriz, es mejor conocida por sus papeles infantiles, incluido Julie "The Cat" Gaffney en la serie de películas The Mighty Ducks . [1]
Nacida en Chicago, Jacobsen-Destine comenzó su carrera como actriz infantil y debutó en el cine en 1993. Al año siguiente, fue elegida como jugadora de hockey en D2: The Mighty Ducks . En 1996, interpretó el mismo papel en D3: The Mighty Ducks . Después de una prolongada pausa como actriz, asistió a la Natural Gourmet School de Nueva York, donde se graduó en 2004. [2] Durante su formación culinaria, trabajó como actriz en las películas Men in Black II , Moonlight Mile y Searching for Haizmann. . Antes de la Natural Gourmet School, Jacobsen asistió al Sarah Lawrence College, donde se graduó en 2000. [3]