Bath College of Domestic Science era una pequeña universidad en Bath , Somerset , Inglaterra.
La enseñanza de las materias domésticas en Bath comenzó en 1892 en el número 19 de Green Park con la fundación de las Escuelas Técnicas de Bath . La Ley de Instrucción Técnica de 1889 había otorgado a las autoridades locales el poder de imponer una tasa para proporcionar dicha educación. En este edificio también se inició la instrucción en materias como ebanistería, carpintería, ebanistería, albañilería, matemáticas y francés. El prospecto de materias domésticas ofrecía "Cocina doméstica y de alta calidad, trabajo de lavandería, confección, costura y bordado ornamental". [1]
En 1960, un periódico local publicó una historia de la universidad que decía:
"El colegio debe su existencia a una decisión tomada por la señorita MH Lawrie en 1893. En ese entonces impartía clases de cocina y costura para un pequeño número de señoras en el número 19 de Green Park. Asistían a las clases simplemente para ser más eficientes en la supervisión de su personal doméstico, pero en 1893 se les unió una mujer que tenía otro objetivo en mente: obtener el título de profesora de materias domésticas. Y así, de esta manera accidental, el colegio cambió su rumbo y, elevando sus estándares, comenzó a atender a personas que deseaban convertirse en maestras". [2]
Una fotografía del primer grupo de estudiantes y otra de la señorita Lawrie fueron publicadas en un folleto conmemorativo de la Universidad de Bath Spa . [3] En abril de 1896, las casas temporales de las diversas Escuelas Técnicas se unieron en la nueva extensión norte del Guildhall . [4] [5] La señorita Lawrie fue reemplazada como directora por la señorita A. M. Heygate en 1907, y en 1915 por la señorita W. M. King, que permaneció hasta 1945. En 1910, la parte principal de la enseñanza de ciencias domésticas se trasladó a los números 2 y 3 de Long Acre, Bath. Al final de la Primera Guerra Mundial había cuarenta estudiantes residentes. En 1920 se adoptó el nombre de Training College for Teachers of Domestic Subjects. En sus primeros días, los estudiantes del College tenían un uniforme de blusa roja brillante, falda larga negra y delantal blanco, y se les apodaba "los corredores escarlata". [2]
En 1934, el Colegio de Ciencias Domésticas se trasladó a un edificio en Brougham Hayes que se había construido como Escuela Industrial para Niños de Somerset en 1832. [6] En la emergencia de la guerra en 1939, este edificio fue tomado por el Almirantazgo y el Colegio se trasladó a The Elms, una casa grande en el área de Weston de la ciudad, regresando a Brougham Hayes en 1944.
En 1942, los bombardeos alemanes destruyeron las instalaciones originales de Green Park [7] pero también arrasaron una gran casa privada llamada St Winifreds en Sion Hill que se convertiría en su futuro hogar. [8] [9] Un albergue para estudiantes abrió en la década de 1950 en Somerset Place . [10] El primer estudiante extranjero llegó de Nigeria en 1946 y en los años siguientes muchos países de la Commonwealth estuvieron representados en el cuerpo estudiantil. [2] Un curso de Gestión Institucional comenzó en 1946. [11] Las residencias de estudiantes de posguerra incluyeron Claverton Manor hasta 1956, después de lo cual comenzaron los trabajos para convertir el edificio en el Museo Americano en Gran Bretaña . [12]
La planificación de un nuevo edificio en Sion Hill comenzó después de la guerra y el nuevo Colegio de Ciencias Domésticas
"Construida con un coste de 200.000 libras, entró en funcionamiento en septiembre de 1959. Se encuentra en la ladera norte de Bath, en St Winifreds, Lansdown, y fue diseñada por el concejal Hugh D. Roberts. El personal docente, compuesto por 25 personas, está encabezado por la señorita EB Nielsen, que ha ocupado ese puesto desde el final de la guerra". [2]
La inauguración oficial de las nuevas instalaciones por parte de la reina madre Isabel tuvo lugar el 23 de marzo de 1960 [13] y apareció una historia en un suplemento especial del periódico local para conmemorar tanto este hecho como la renovación de la abadía de Bath. [2] El artículo "Chronicle" señala que algunas de las piedras de las instalaciones en ruinas de St Winifred's se incorporaron a la nueva estructura. En 1964/65 se produjo un cambio de nombre a Bath College of Education (Home Economics). La última directora del colegio independiente fue la señorita Eileen Phillips. La validación de los cursos estuvo a cargo de la Universidad de Bristol . [14] En 1975, el colegio se fusionó con Newton Park College para crear Bath College of Higher Education, más tarde Bath Spa University College y Bath Spa University . [15] [16] Posteriormente, la Universidad de Bath y el Consejo de Premios Académicos Nacionales otorgaron títulos de licenciatura en Economía Doméstica y en Enseñanza Secundaria . En 1985/86, los cursos basados en la alimentación se trasladaron a las nuevas instalaciones de Newton Park, lo que permitió que el edificio de Sion Hill se utilizara para los cursos de la Escuela de Arte y Diseño de Bath , que volvía a Bath desde Corsham Court . Otros desarrollos en los cursos de grado incluyeron cursos de licenciatura con honores en Ecología Humana, Gestión de Alimentos, Nutrición Humana y en Alimentación, Nutrición y Protección del Consumidor, y la Universidad finalmente recibió la autoridad para otorgar sus propios títulos.
51°23′38″N 2°22′16″O / 51.3938, -2.3710