El Victorian College of Agriculture & Horticulture , abreviado VCAH , fue una agrupación de los colegios agrícolas del estado de Victoria en Australia . Formado en 1983, luego se constituyó como una compañía limitada por garantía en 1991. Proporcionó un marco coordinado para que los cinco colegios de Burnley (1891), Dookie (1886), Gilbert Chandler (1939), Glenormiston (1971) y Longerenong (1889), y el McMillan Rural Studies Centre (1977) formaran una sola institución. La separación del Departamento de Agricultura de Victoria había sido un sueño durante décadas y al convertirse en realidad creó una institución innovadora y flexible que dinamizó la educación agrícola victoriana , creando una competencia real con los dos proveedores universitarios ( Universidad de Melbourne y Universidad La Trobe ).
En 1997, la Facultad se fusionó con departamentos similares de la Universidad de Melbourne para formar el Instituto de Recursos de Tierras y Alimentos de esa universidad (más tarde Facultad de Recursos de Tierras y Alimentos). Esta "fusión" fue más bien una absorción, y solo los campus de Burnley y Dookie permanecen con la universidad en 2020, y los otros campus se trasladaron al sector TAFE con bastante rapidez después de la fusión. Los campus restantes tienen poco parecido con los de la década de 1990 en términos de su oferta de cursos. Dookie era una ciudad fantasma virtual hasta los cambios recientes para la residencia de estudiantes en la BAg. El período de fusión fue un período brutal para el ex personal de VCAH, ya que muchos miembros del personal de larga data fueron despedidos porque no encajaban en el ideal de enseñanza-investigación de la universidad. Muchos miembros del personal se sintieron como si la dirección de VCAH los hubiera vendido.
En un período de financiación hostil, el VCAH resultó ser un componente esencial para la preservación de una educación orientada a la práctica para el sector de las industrias primarias. Fue una espina en el costado de otras instituciones, pero sirvió como recordatorio de la necesidad de pertinencia y de la fortaleza de la industria como socio. Tal resiliencia no debería haber sorprendido a las universidades ni al Departamento de Agricultura, ya que fue una institución concebida en un contexto de conflicto y que nació fuerte después de un nacimiento difícil.