El Fringe Club es una organización artística sin fines de lucro . Su misión es ayudar a los artistas emergentes, promover a los artistas de Hong Kong en el extranjero a través del intercambio cultural y las giras internacionales, y conservar y desarrollar el patrimonio cultural de Hong Kong.
Proporciona un espacio de arte contemporáneo gratuito para exposiciones y actuaciones. Está situado en 2 Lower Albert Road , Distrito Central . Está ubicado en un edificio patrimonial de Grado I, el antiguo depósito frigorífico de una granja lechera , construido alrededor de 1892 en un estilo ecléctico de finales de la época victoriana . La fachada de este edificio se distingue por su mampostería de "sangre y vendas".
En 1892, Dairy Farm construyó un edificio de ladrillo y estuco de poca altura en Lower Albert Road, en Central, para usarlo como almacén frigorífico . Este almacén fue renovado y ampliado en 1913 para incluir una tienda de productos lácteos, una sala para ahumar carne , una cámara frigorífica para ropa de invierno y la residencia del gerente general. El edificio se convirtió más tarde en la sede de la empresa hasta que esta se mudó en la década de 1970. El edificio abandonado fue adquirido por el Hong Kong Fringe Club en 1984.
El Fringe Club cuenta con dos estudios, un área de exposiciones, una sala de ensayos, restaurantes, un jardín en la azotea y oficinas. Presenta y promueve teatro, danza, música y exposiciones.
El funcionamiento de esta organización cuenta con el apoyo del Consejo de Desarrollo de las Artes de Hong Kong y obtiene ingresos de sus instalaciones de alimentos y bebidas, venta de entradas , publicidad, cuotas de membresía, patrocinio y donaciones .
Galería Anita Chan Lai-ling
La galería Anita Chan Lai-ling es un espacio que, a partir del garaje del antiguo depósito frigorífico de una granja lechera, se ha convertido en un espacio de arte que exhibe obras contemporáneas de artistas de Hong Kong e internacionales.
Productos lácteos Fringe
Fringe Dairy es el único espacio de jazz y cabaret de Hong Kong. Aún se conservan las características originales de cuando este lugar servía como tienda de entrada al antiguo almacén frigorífico de la granja lechera para vender leche y helados, como el suelo de baldosas de 1913, las altas ventanas francesas con contraventanas de madera y los ventiladores de techo.
El teatro estudio del Jockey Club
El Jockey Club Studio Theatre se utilizó como almacén seco de abrigos de piel del antiguo depósito frigorífico de la granja lechera . Ahora se ha transformado en un estudio de caja negra.
Fringe subterráneo
El Fringe Underground Theatre era el almacén del antiguo depósito frigorífico de la granja lechera para procesar bloques de hielo y fiambres. Ahora se ha transformado en un teatro para la realización de espectáculos artísticos y la experimentación creativa.
Bóveda de flecos
Fringe Vault servía para guardar y almacenar bloques de hielo, productos lácteos y embutidos. Actualmente funciona como cafetería, donde se han conservado las paredes de azulejos blancos originales y otros elementos arquitectónicos.
Colette Art Bar
El Colette Artbar fue antiguamente el dormitorio del personal de la antigua granja lechera. Ahora está diseñado para ofrecer un espacio artístico donde se exhiben fotografías y pinturas. Su nombre conmemora a Colette Koo, una artista y actriz de múltiples talentos.
NOVE en el Fringe
Era la oficina y residencia de Taipan . La chimenea aún se puede ver en la habitación y estaba conectada con el techo. Actualmente es un restaurante chino.
22°16′49″N 114°09′21″E / 22.28014, -114.15575