Lieu-dit ( Pronunciación francesa: [ljø.di] ;plural:lieux-dits) (literalmente,"lugar nombrado") es unfrancéspara una pequeña área geográfica que lleva un nombre tradicional. El nombre generalmente se refiere a alguna característica del lugar, su uso anterior, un evento pasado, etc. Un lieu-dit puede estar deshabitado, lo que lo distingue de unhameau(aldea), que está habitado. EnBorgoña, el términoclimatse usa indistintamente conlieu-dit.
Los angloparlantes parecen haber descubierto el concepto a través de la enología y lo han considerado como un término vitivinícola que en su uso típico se traduce como " nombre de viñedo " o "viñedo nombrado". [1] Por lo general, un lieu-dit es la parcela de tierra más pequeña que tiene un nombre de viñedo tradicional asignado. [2] En la mayoría de los casos, esto significa que un lieu-dit es más pequeño que una denominación de origen controlada (AOC).
En algunos casos, aparecen lieux-dits en las etiquetas de los vinos, además del nombre AOC. Esto se ve con más frecuencia en los vinos de Alsacia y de Borgoña . Puede que no siempre sea fácil para los consumidores saber si un nombre en una etiqueta de vino es un lieu-dit o un nombre de cuvée creado por el productor.
El único caso en el que es obligatorio mencionar un lugar de origen es en Alsacia, en el caso de los vinos AOC Alsace Grand Cru . La denominación Grand Cru solo se puede utilizar si se indica un lugar de origen . Los lugares de origen también se pueden indicar en los vinos AOC Alsace normales , pero no es obligatorio.
En Borgoña, el término climat se utiliza indistintamente con lieu-dit . El uso del lieu-dit varía según el nivel de clasificación del vino. Aunque los borgoñas Grand Cru se consideran generalmente clasificados a nivel de viñedo y se definen como AOC independientes (con la excepción de Chablis Grand Cru), algunos Grand Crus de Borgoña se dividen de hecho en varios lieux-dits . Un ejemplo es Corton , donde es bastante común ver lieux-dits como Les Bressandes, Le Clos de Roi y Les Renardes indicados. Para los borgoñas a nivel de pueblo, el lieu-dit solo puede indicarse en letra más pequeña que el nombre del pueblo para evitar confusiones con los borgoñas Premier Cru , donde el nombre del pueblo y del viñedo se indican en el mismo tamaño de letra.
En el Ródano , los lugares de denominación se encuentran con mayor frecuencia en algunos de los mejores vinos de la región. Dos ejemplos son el lugar de denominación La Landonne o La Chatillonne en Côte-Rôtie . No todos los sitios han sido registrados como lugares de denominación . Por ejemplo, La Mouline y Les Jumelles son marcas de productores individuales. [3]
En los Estados Unidos , el etiquetado de los vinos designados por viñedos sigue una práctica similar de resaltar el viñedo particular del que provienen las uvas.