En Australia y Nueva Zelanda, el término "vino de piel limpia" hace referencia a un vino cuya etiqueta no indica la bodega ni el nombre del enólogo . Por lo general, se vende a bajo precio.
Las etiquetas de Cleanskin generalmente solo muestran la variedad de uva y el año de embotellado, así como otra información requerida por la ley australiana: contenido de alcohol , volumen, aditivos e información estándar de la bebida.
Los vinos Cleanskin suelen venderse a bajo precio en docenas de lotes para consumo doméstico. Pueden ser vinos de marca que originalmente se vendieron a un precio más alto y se etiquetaron nuevamente como Cleanskin, o pueden ser vinos producidos con el propósito de venderse como Cleanskin. En consecuencia, la calidad de los distintos lotes de vino Cleanskin puede variar significativamente.
El vino Cleanskin se introdujo en Australia a principios de la década de 2000 como una forma de que la industria vitivinícola pudiera hacer frente a un exceso masivo de oferta de vino y a la consiguiente caída de los precios. Como resultado, el consumo de vino en Australia ha aumentado considerablemente a partir de 2006. Además, el precio del vino Cleanskin ha caído hasta situarse cerca o por debajo del precio de la cerveza o incluso del agua embotellada .
La palabra "piel limpia" proviene del término australiano para el ganado sin marcar , y también se utiliza para referirse a agentes policiales encubiertos.
