Dufftown ( en gaélico escocés : Baile Bhainidh [ˈpaləˈvanɪ(j)] ) es un burgo en Moray , Escocia. Si bien la ciudad es parte de la histórica parroquia de Mortlach, la ciudad fue establecida y diseñada a principios del siglo XIX como parte de un nuevo asentamiento urbano planificado. La ciudad tiene varios edificios catalogados del siglo XIX y sirve como centro regional para la agricultura, el turismo y los servicios. La ciudad es bien conocida por su economía basada en el whisky, ya que produce más whisky que cualquier otra ciudad de Escocia y alberga varias destilerías existentes y antiguas. [2]
Históricamente parte de Banffshire , Dufftown se encuentra en la antigua parroquia de Mortlach ( gaélico escocés : Mòrthlach ). [3] Hay evidencia de asentamiento picto en el área y aproximadamente en el año 566 d. C., San Moluag estableció la primera iglesia cristiana en el área, el sitio de la actual iglesia parroquial de Mortlach . [3] En la Edad Media, Mortlach (en latín Murthlacum ) fue una sede episcopal . La diócesis de Mortlach fue uno de los 13 obispados medievales de Escocia . Se conocen los nombres de cuatro obispos de la sede: Beóán de Mortlach (fl. 1012), " Donercius ", " Cormauch " y Nechtan , quien transfirió la sede a Aberdeen en abril de 1132, durante el reinado del rey David I de Escocia . [4] [5] [6]
El castillo de Balvenie data del siglo XIII y es el segundo edificio más antiguo de la zona. Fue restaurado por John Comyn , conde de Buchan, y estuvo en uso hasta 1746, cuando fue abandonado tras la rebelión jacobita . [3] Otro edificio de importancia histórica es el castillo de Auchindoun, que data principalmente del siglo XV y que se alza sobre las fortificaciones de tierra de un antiguo fuerte prehistórico. [3]
Aunque ya existía una aldea en Laichie y Mortlach, Dufftown como burgo fue fundada en 1817 por James Duff, cuarto conde de Fife, y recibió su nombre en su honor. [7] La ciudad se estableció para ayudar a desarrollar la finca de los condes y proporcionar viviendas y empleo a los soldados que regresaban a casa de la guerra napoleónica. [3] La nueva ciudad incluía el asentamiento histórico de Mortlach. La ciudad se planificó en forma de cruz o cuadrícula en ángulo recto, con las calles que iban de norte a sur, este y oeste desde un cuadrado en el medio. [3] Este formato era similar al de otros asentamientos anteriores de nuevas ciudades de las Tierras Altas, como los cercanos Grantown-on-Spey y Tomintoul . Las propiedades se asignaban sobre la base de feu , con franjas agrícolas que se alejaban de cada propiedad; el primer feu fue el número 3 de Balvenie St. [3]
En 1841, la ciudad había crecido hasta una población de 770 habitantes y la Torre del Reloj se construyó para su uso como cárcel y como cámaras del Burgh entre 1839 y 1847. [3] Se construyó un salón público en 1879 y se convirtió en una sala de cine en el siglo XX en la década de 1930, antes de cerrar en la década de 1970 (el edificio sobrevive como restaurante). [3] [8] [9] En 1890, se fundó el hospital rural Stephens con fondos de Lord Stephen y en 1902, se construyó una nueva escuela pública para la ciudad. [3] La ciudad continuó creciendo hasta el siglo XIX, llegando a 1.823 personas en 1901. [3] Sin embargo, en 1952, la población de Dufftown había disminuido a 1.460. [3]
Dufftown se encuentra en el centro de un largo valle entre las colinas circundantes, que incluyen la montaña de granito de Ben Rinnes (841 metros (2759 pies)) al sureste. [3] El río Fiddich ( gaélico escocés : Fiodhach / Abhainn Fhiodhaich ) es un afluente de la margen derecha del río Spey que atraviesa el valle y da nombre al whisky Glenfiddich. El Fiddich se une al agua Dullan en el borde oriental de la ciudad, que drena Glen Rinnes.
La composición geológica debajo de la mayor parte de Dufftown es la de rocas sedimentarias dalradianas metamorfoseadas con rocas volcánicas subsidiarias. [10]
Isla Way es un sendero para caminar de 21 kilómetros (13 millas) que une Dufftown y sus alrededores con Keith . [11]
Dufftown tiene un clima oceánico típico del norte de Escocia , caracterizado por inviernos relativamente suaves y húmedos y veranos frescos y nublados. La zona tiene un promedio de 76 heladas atmosféricas al año. Como gran parte de Europa, el clima de Dufftown está aislado en cierta medida por la Corriente del Golfo , una corriente oceánica cálida que se origina cerca del Golfo de México. Esta corriente oceánica cálida hace que el clima de Dufftown sea significativamente más suave durante el invierno de lo esperado para su latitud.
Dufftown está situada a orillas del río Fiddich y alberga varias destilerías de whisky escocés . Produce más whisky de malta que cualquier otra ciudad de Escocia y presume de ser la «capital mundial del whisky», término que se utiliza mucho en los medios de comunicación y turísticos y que también se puede encontrar en las señales de tráfico que se encuentran en el camino hacia la ciudad. [12] [13] [14] [15] Por ello, hay una rima popular que dice : «Roma se construyó sobre siete colinas, Dufftown se alza sobre siete alambiques». [2] [13] [12]
La destilería más grande y conocida de las muchas que hay en los alrededores es la destilería Glenfiddich , que destila whisky escocés de pura malta Glenfiddich . La destilería Glenfiddich es propiedad de William Grant & Sons , el mayor empleador de Dufftown. Esta proliferación la coloca en la famosa Ruta del Whisky de Malta , [16] que también incluye a Keith , Glen Grant Distillery , Marypark y Tomintoul .
La ciudad cuenta con un pequeño museo de historia del whisky y un centro patrimonial que actualmente se encuentra en proceso de restauración, ya que el museo se extiende a una propiedad vecina. [17]
Las siguientes destilerías han producido whisky en Dufftown: [18]
Dufftown organiza un evento de los Juegos de las Tierras Altas cada julio que atrae a muchos turistas.
La ciudad actúa como epicentro de un festival anual de whisky llamado The Spirit of Speyside . [12]
En abril de 2021, se lanzó un nuevo proyecto de regeneración para la ciudad llamado Destination Dufftown . [19] En respuesta al reciente declive económico de la ciudad, el proyecto tiene como objetivo alentar a nuevos visitantes a la ciudad a través de un plan de nuevas instalaciones para la ciudad que incluyen un centro de ocio, nuevos alojamientos para visitantes, instalaciones para acampar y nuevas tiendas. [20] [21] [22]
El Hospital Stephen es un hospital comunitario local que presta servicios a la ciudad bajo la responsabilidad del Servicio Nacional de Salud de Grampian . El hospital tiene 20 camas, fue construido en 1890 y ampliado en 1976 y 1984, incluida la incorporación de un centro de salud local. [23]
La biblioteca de Dufftown es una pequeña biblioteca comunitaria en Balvenie Street en la ciudad. [24] La biblioteca estaba programada para cerrar en 2013, pero el consejo decidió mantenerla abierta luego de una demanda legal del público. [25]
Tininver Park es un parque comunitario local en Dufftown con un área de juegos que se actualizó en 2021. [26] [27]
Dufftown Golf Club es un campo de golf de 18 hoyos ubicado en el extremo suroeste de la ciudad. [28]
Según la tercera película de la serie de Harry Potter , Harry Potter y el prisionero de Azkaban , se dice que Hogwarts , el escenario principal de la serie, está cerca de Dufftown, según Hermione Granger , cuando la ciudad se menciona en un artículo en El Profeta .
Entre los edificios más notables de Dufftown se encuentra el castillo de Balvenie , que se construyó en parte con piedras de las ruinas del cercano castillo de Auchindoun . [29] El plano de las calles de Dufftown se compone principalmente de cuatro calles principales que se unen en la Torre del Reloj de Dufftown . Construida en 1839, la Torre del Reloj tiene forma cuadrada, tres pisos y un techo almenado. Anteriormente se usaba como prisión, pero ahora es un centro de información turística. [30] [31]
La ciudad contiene muchos edificios de la era victoriana , algunos de los cuales están catalogados como de categoría B y C. Además de la Torre del Reloj, los ejemplos notables incluyen el antiguo Clydesdale Bank en el número 1 de Balvenie Street (construido en 1880), una casa de tres bahías en el número 49 de Fife Street (construida entre 1830 y 1840), la estación de policía y la casa en York Road (construida en 1897), la casa Maravale de categoría B en el número 68 de Fife Street (mediados del siglo XIX) y la casa de principios del siglo XIX con paredes y portones). [32] [33] [34] [35] [36]
El monumento conmemorativo de Dufftown, en honor a las personas que murieron en la Primera y la Segunda Guerra Mundial, se encuentra en Balvenie Street. El monumento tiene la forma de una cruz gótica de bronce sobre un pilar de sillar de granito y hay un jardín del recuerdo junto al monumento. [37] [38]
El ferrocarril llegó a Dufftown en 1862, cuando la empresa Keith and Dufftown Railway abrió una estación en el asentamiento. La estación cerró para los pasajeros en 1968 y el tráfico de mercancías cesó alrededor de 1991. En 2003, la Keith and Dufftown Railway Association reabrió la estación y la línea como ferrocarril preservado y estableció su sede en la estación. La estación más cercana con servicios de línea principal es la estación de tren de Keith .
La carretera principal que atraviesa la ciudad es la A941 (la parte norte/sur se llama localmente Balvenie St y la parte este se llama Fife Street). La A941 divide la ciudad en dos y se encuentra con la B9009 en el cruce de la torre del reloj, donde otra carretera, Church St, se dirige a la iglesia parroquial de Mortlach.
La escuela primaria de Mortlach ofrece educación a los niños en edad escolar primaria de la ciudad. La escuela se construyó en 1902 y originalmente era la escuela parroquial de Mortlach. [39]
Dufftown no tiene su propia escuela secundaria , la más cercana es Speyside High School en Aberlour . [40]
La antigua Kirkton de Mortlach, con la histórica iglesia parroquial de Mortlach , se encuentra en las afueras del sur de la ciudad actual.
En la actualidad, la diócesis de Mortlach, bajo su nombre latino de Murthlacum, es una sede titular de la Iglesia católica . [41] Una iglesia católica, St Mary's, fue construida en la ciudad en 1824 por el sacerdote y músico George Gordon en Fife Street. [2]
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