El cimpoi tiene un solo zumbido llamado bâzoi o bîzoi ("zumbador") y un silbido de ánima recta llamado carabă ("silbato"). Es menos estridente que sus parientes balcánicos . [1]
El gaito suele tener entre cinco y ocho agujeros para los dedos y, a veces, está curvado en el extremo. Hay dos tipos de cimpoi, uno con un solo zumbido y otro con dos. La bolsa ( burduf ) está hecha de piel de cordero o de cabra entera y, según la región, se hace con la piel hacia dentro o hacia fuera. A veces se cubre con tela bordada. La gaita se puede encontrar en la mayor parte de Rumanía, excepto en las partes central, norte y este de Transilvania , pero en la actualidad (principios del siglo XXI) solo la tocan unas pocas personas mayores. Está en vías de extinción y solo quedan dos fabricantes que saben fabricarla de manera tradicional.
Su repertorio es principalmente de música bailable, que suele interpretarse acompañada por una orquesta folclórica o en solitario para dar música al conjunto de danza tradicional. El repertorio tradicional de canciones es muy limitado y consta de unas diez melodías diferentes, cada una de ellas acompañada de un ritmo y una danza diferentes.
