« Amarillo Sky » es una canción escrita por Big Kenny y John Rich (de Big & Rich ), junto con Rodney Clawson y Bart Pursley. Fue grabada originalmente por Rich para su álbum Rescue Me en 2001. McBride & the Ride también grabaron una versión y la lanzaron como sencillo en 2002 de su álbum del mismo nombre . El artista de música country Jason Aldean luego versionó la canción para su álbum debut homónimo de 2005 , y su versión fue lanzada como su tercer sencillo en junio de 2006. Le valió a Aldean dos nominaciones en los Premios de la Academia de Música Country de 2006 por Video del Año y Canción del Año, así como video con la mejor dirección en los Premios de Música CMT.
En 2002, McBride & the Ride grabaron una versión de la canción para su álbum Comeback del mismo nombre y la lanzaron como sencillo.
La canción cuenta la historia de un granjero que trabaja en la granja de su familia cerca de Amarillo, Texas , de donde es el coautor John Rich. El granjero está soportando una de las sequías que azotan el Panhandle de Texas , donde creció el coautor Rodney Clawson (como nativo de Gruver, Texas ). La canción menciona las diversas dificultades que ha enfrentado la granja, como una granizada dañina en 1983 y un aumento en el precio del combustible diésel . En el estribillo, el granjero reza a Dios para que la granja siga siendo viable ("Dice 'Señor, nunca me quejo, nunca pregunto por qué / Por favor, no dejes que mis sueños se sequen / Debajo, debajo de este cielo de Amarillo'").
En 2005, el artista de música country Jason Aldean versionó la canción para su álbum debut homónimo y su versión fue lanzada como su tercer sencillo en junio de 2006.
Esto le valió a Aldean dos nominaciones en los Premios de la Academia de Música Country de 2006 por Video del Año y Canción del Año, así como por video con la mejor dirección en los Premios de Música CMT.
El vídeo musical fue dirigido por Wes Edwards. En él, Jason Aldean y su banda tocan la canción bajo un granero viejo y destartalado. Muestra a unos jóvenes granjeros del centro de Illinois que ayudan a cuidar su granja. Al principio del vídeo (que a veces se cortó), los jóvenes granjeros cuentan sus historias sobre cómo crecieron en sus granjas y lo mucho que significaron para ellos. El vídeo se estrenó en el Top 20 Countdown de CMT durante la semana del 17 de agosto de 2006.
"Amarillo Sky" debutó en el número 52 en el Billboard Hot Country Songs de Estados Unidos durante la semana del 15 de julio de 2006.