Christopher Heerfordt (1609 - 29 de junio de 1679) fue un farmacéutico y botánico danés de origen húngaro . Fundó la farmacia Svane Apiotek en Copenhague en 1660.
Heerfordt nació en Schlossdorff, en la actual Hungría . Se le menciona por primera vez en Dinamarca en 1634, cuando se le concede una propiedad en Nykøbing Falster , pero probablemente para entonces ya era farmacéutico de la corte del príncipe Christian, cargo que ocupó hasta la disolución de la corte en 1652. En 1656 se le concedió una licencia real para abrir una farmacia en Nykøbing Falster (Løbe Apotek). Al año siguiente también abrió una farmacia en Nakskov . En 1660 obtuvo una licencia real para abrir Svane Apotek en Copenhague y cedió sus farmacias en Nykøbing y Nakskov a dos yernos. Svaneapotek estaba entonces situada en la calle Højbrostræde, que ya no existe. [1]
En 1873, transmitió Svane Apotek a un hijo con el mismo nombre. Murió en Nykøbing Falster el 29 de junio de 1679.
Heerfordt creó un herbario con 343 hojas que hoy se conserva en el Museo Danés de Historia Natural. El Herbarium Danicum sempervivum , una colección de ilustraciones pintadas de 140 plantas creadas por iniciativa de Heerfordt por dos artistas extranjeros, se conserva actualmente en la Biblioteca Real Danesa. Ambas obras, así como una tercera con plantas de Brasil, fueron obsequios suyos a Federico III en torno a 1656.
Herbarium también participó en la recopilación de material para el Viridarium Danicum de Peder Lauridsen Kylling de 1670. También patrocinó la publicación póstuma de los sermones de izquierda de Anders Arrebo , Torcular Christi .