Chin Tiki era un club de cena, club nocturno y salón de banquetes con temática tiki en Detroit , Michigan, propiedad de Marvin Chin. [2] Cerró en 1980 y fue demolido en 2009. [3]
La construcción del Chin Tiki comenzó en 1965 y se inauguró en julio de 1966. [1] Chin, ex ingeniero de Ford, diseñó el restaurante él mismo y participó en la mayor parte de la construcción. [3] Inspirado en la floreciente moda de la cultura Tiki de las décadas de 1950 y 1960, el restaurante del primer piso estaba profusamente decorado "con imponentes estatuas tiki, cascadas y un puente de bambú". [3] También presentaba un gran mural de acuario con luz negra. El menú de bebidas incluía bebidas tiki conocidas como Sharks Tooth , Head Hunter y Fog Cutter , así como Chin Tiki Punch y Chin Tiki Special , que era una bebida comunitaria destinada a compartir, servida en una gran concha de almeja con pajitas largas, y se describe como "una fusión de finos rones, brandy, licores y jugos de frutas frescas coronados con una gardenia".
Chuck Thurston, de Detroit Free Press , describió cómo era visitar el Chin Tiki en agosto de 1966: [1]
Para entrar a Chin Tiki en 2121 Cass tienes que meter la mano en el ojo de un ídolo, una experiencia bastante desconcertante, pero una vez dentro, el nuevo restaurante polinesio de Detroit está suavemente iluminado, es fresco y está decorado para que uno escuche el distante boom del surf en el arrecife exterior del atolón. Es aconsejable consultar detalladamente a una de las camareras descalzas sobre el menú. Pero no puedes equivocarte con Kau Kau (pronunciado Koah Koah), que es una colección de cosas hechas con pescado, cerdo, pollo y langosta. El Chin Tiki se especializa en bebidas formuladas con jugos exóticos y oscuros, pero puedes conseguir un excelente Martini si eres debidamente educado.
El segundo piso albergaba una espaciosa discoteca con una cascada aún más grande, paredes de imitación de roca y un escenario cubierto de ratán. [4] El Chin Tiki presentó música en vivo y un auténtico espectáculo polinesio con bailarines hawaianos y escupefuegos. Se decía que el restaurante era frecuentado por celebridades como Muhammad Ali , Barbra Streisand y Joe DiMaggio . [2]
Uno de los primeros competidores de Chin fue el otro gran restaurante Tiki del área de Detroit llamado Mauna Loa , pero duró poco. [5] [6]
Tras la crisis económica de Detroit, Chin cerró Chin Tiki en 1980, donde permaneció intacto durante dos décadas y los entusiastas locales del tiki lo consideraron "una tumba Tiki, una cápsula del tiempo". [7] [3] Sin embargo, después de la muerte de Chin en 2006, su familia rápidamente vendió el edificio a Olympia Development LLC, propiedad del magnate de Detroit Mike Ilitch y su familia. El edificio fue derribado en 2009. [3]
Marvin Chin también era dueño del restaurante Port O' Three Tiki en las cercanías de Bloomfield Hills, MI. Su menú y señalización usaban muchos de los mismos gráficos que el Chin Tiki y usaban el mismo menú de cócteles. El nombre proviene de su concepto de "tres tipos de comida" para el restaurante que anunciaba en sus cajas de cerillas: "Marvin Chin presenta con orgullo un nuevo concepto de comida. Una combinación única de mariscos, cocina polinesia y japonesa bajo un mismo techo. ...", pero el restaurante permaneció en funcionamiento sólo por un corto período de tiempo. [8]
Chin's es un pequeño restaurante cantonés en Livonia, MI, que está decorado con algunas de las antiguas estatuas de Chin Tiki. [9] [10] [11]
El Chin Tiki fue más tarde famoso por ser el lugar de rodaje de la película 8 Mile . [12] El aspecto único del edificio había llamado la atención del diseñador de producción Phil Messina, quien hizo que Universal Studios se pusiera en contacto con Chin para contratar el uso de sus instalaciones para la filmación. [3] El renovado interés había alimentado la especulación durante un corto período de tiempo de que el restaurante volvería a abrir. [13]
