Chartres Brew (31 de diciembre de 1815 - 31 de mayo de 1870) fue un comisionado de oro , jefe de policía y juez en la colonia de Columbia Británica , más tarde una provincia de Canadá.
El nombre de Brew se le dio a dos cumbres montañosas en Columbia Británica, ambas llamadas Mount Brew. La más alta, de 2891 m (9485 pies), se encuentra justo al sur de la ciudad de Lillooet , en el cañón Fraser , y es la segunda más alta en las cordilleras de Lillooet después de la montaña Skihist . La otra está justo al este de Likely, Columbia Británica , en el distrito de Cariboo , a 2057 m (6749 pies), adyacente al lago Quesnel .