C. Cretors & Company es una empresa fabricante estadounidense , especializada en máquinas de palomitas de maíz y otros equipos de concesión. Se estableció en 1885 con la invención de la primera máquina comercial de palomitas de maíz a gran escala para hacer palomitas de maíz en aceite. C. Cretors & Co. está en Wood Dale , Illinois y todavía es propiedad de la familia Cretors. [1]
Charles Cretors era originario de Lebanon , Ohio , pero finalmente llegó a Decatur, Illinois , donde abrió una panadería y, finalmente, una confitería. Compró un tostador de maní para su tienda a fin de ampliar su línea de productos e incluir maní recién tostado. No satisfecho con la nueva máquina, la rediseñó para que funcionara mejor. Se mudó a Chicago en busca del éxito vendiendo su nueva máquina. Compró una licencia de vendedor para probar su máquina frente a su tienda. La licencia, fechada el 2 de diciembre de 1885, marca el inicio de C. Cretors & Co. [2]
El nuevo tostador era impulsado por una pequeña máquina de vapor , que automatizaba el proceso de tostado. En 1893, Cretors había creado una máquina de vapor que podía tostar maní y palomitas de maíz en aceite. [3] El diseño de la máquina de Cretors ofrecía varias ventajas sobre el proceso operado manualmente. La máquina de Cretors se convirtió en la primera máquina automatizada que podía hacer palomitas de maíz de manera uniforme con sus propios condimentos. Como resultado, el producto fue uniforme en todo momento. Cretors solicitó una patente para su tostador de maní y máquina de palomitas de maíz automatizada, que le fue concedida en 1893. [4]
Se produjo un encuentro casual entre Cretors y JM Savage, un viajante de comercio que compró una bolsa de maní tostado. Savage quedó intrigado con el nuevo tostador de maní y se ofreció a venderlo en su territorio. Cretors aceptó la propuesta y contrató a su primer vendedor. [2]
Charles Cretors llevó su nuevo carro de palomitas de maíz a la Exposición Colombina de Midway of Chicago en 1893 y presentó el nuevo producto de maíz. Después de un período de prueba en el que Cretors regaló muestras de su nuevo producto de palomitas de maíz, la gente hizo fila para comprar bolsas de palomitas de maíz calientes y untadas con mantequilla. El olor a maní tostado y a maíz caliente con mantequilla sazonado antes de que los compradores atrajeran la atención y las ventas. [5]
En 1900, Cretors presentó el Special, el primer gran carro de palomitas de maíz tirado por caballos. Fue un éxito inmediato. Se crearon tres variaciones de este vagón. [6] Esto fue cuando la electricidad estaba disponible. Cretors creó la primera máquina de palomitas de maíz con motor eléctrico. Por lo tanto, C. Cretors and Company posee uno de los números activos de Underwriters Laboratories (EA175) para maquinaria eléctrica. [7] Los poppers eléctricos pronto llegaron al mercado y la electricidad se convirtió en la opción de energía, ya que la energía de vapor tenía fama de ser complicada y peligrosa.
A medida que la asistencia a las salas de cine creció durante la década de 1920, Cretors comenzó a diseñar máquinas que podían abrir y contener más producto. Las palomitas de maíz siguieron ganando popularidad durante la Gran Depresión debido a su bajo costo.
C. Cretors and Company se adaptó ante la Segunda Guerra Mundial . En 1941, la Junta de Producción de Guerra emitió el L-65, deteniendo toda producción no relacionada con la guerra. Cretors se convirtió en proveedor del gobierno en el esfuerzo bélico. Cretors compró nuevos equipos de producción y produjo, entre otras cosas, accesorios para tuberías de aceite para aviones y componentes mecánicos de radio. Después de la guerra, la empresa enfrentó una escasez de materiales. Cretors presentó la Super 60, una máquina de palomitas de maíz con un gabinete totalmente de nogal. Desde entonces, han seguido diseñando nuevos poppers y funciones para satisfacer las nuevas necesidades de los cines, los puestos de comida y los clientes.
Cretors ha seguido ampliando su línea de productos para incluir otros equipos de servicio de alimentos, incluidos gabinetes calentadores, sistemas ampliados de cobertura y dispensación, hot dog, queso para nachos y equipos para caramelizar y tostar nueces. [4]
El 7 de julio de 1988, el Servicio Postal de los Estados Unidos emitió un sello postal de 16,7 centavos que presentaba una ilustración del modelo Cretors 1902 del vagón n.º 1. Fue publicado como parte de la serie de transporte. Se hizo para rendir homenaje al primer snack de Estados Unidos y a la máquina que lo hizo posible. [4]
Cretors ha aparecido en el programa de televisión Made in America de Travel Channel , así como en Big , en el que fabricaron la máquina de palomitas de maíz más grande del récord mundial Guinness . [8]