El Chapman es una bebida sin alcohol , generalmente de color rojo. A menudo se lo conoce como ponche sin alcohol y se elabora tradicionalmente con una mezcla de Fanta, Sprite, pepino, limón, granadina y amargo de angostura , y se sirve tradicionalmente en una taza grande con hielo y algunas rodajas de pepino. [1] [2] A menudo se lo describe como la bebida favorita de Nigeria y, aunque se sirve predominantemente sin alcohol, también se puede servir con un toque de vodka o ron. [3]
Se cree que el cóctel se originó en un bar local en Ikoyi Club , Lagos, Nigeria. [4] La bebida fue creada por Samuel Alamutu, un barman del club de campo a quien se le pidió que hiciera algo especial para su cliente favorito llamado Chapman.
Chapman es probablemente la bebida más famosa y favorita de Nigeria y se sirve en muchos bares, clubes, restaurantes y ocasiones especiales en el país y está aumentando en popularidad en todo África Occidental. [5]
El Chapman es una bebida muy popular en el país y se disfruta a menudo en diversas reuniones. Este cóctel tan particular, conocido como Chapman o Shapman, es un clásico en las fiestas nigerianas. A diferencia de su contraparte sin alcohol, el mocktail, el Chapman pertenece a la categoría de cóctel debido a la inclusión de bitters aromáticos de Angostura. Este brebaje único, que incluye bebidas carbonatadas de naranja , limón o lima, jarabe de granadina, jugo de frutas, cubitos de hielo y otras guarniciones, es un punto culminante en muchos eventos. [6]
Si bien no existe una receta estándar aprobada, una bebida Chapman siempre incluirá amargos, limón, lima y pepino. [7] [8]
