La Manhattan Brewing Company fue una cervecería fundada en Chicago , Estados Unidos en 1893, que tuvo asociaciones con Al Capone y el crimen organizado durante y después de la prohibición. Más tarde, Manhattan cambió su nombre por el de Canadian Ace Brewing Company y operó como tal durante las décadas de 1950 y 1960 hasta cerrar en 1968.
Manhattan Brewing Co. fue fundada en 1893.
Según el libro After Capone, [1] el mafioso de Chicago Johnny Torrio y su socio, el veterano magnate cervecero Joseph Stenson (de Stenson Brewing Company) compraron Manhattan en 1919. No mucho después de la compra, su amigo Louis Greenberg (hombre de finanzas de Al Capone ) asumió la dirección. responsabilidades y ocupaba una importante posición accionaria en la cervecería. Se consideró que Greenberg encajaba perfectamente dada su experiencia en el negocio del alcohol y como hombre de dinero.
Durante la Prohibición , Torrio, Greenberg y otros elementos del hampa reorganizaron la cervecería bajo el nombre de Malt Maid y en 1925 el nombre se cambió a Fort Dearborn Products Company. En el lugar se producía cerveza ilegalmente y ocasionalmente se registraba la cervecería.
En 1932, con la ayuda de su amigo Greenberg, el jefe de la mafia de Chicago, Frank Nitti , compró la cervecería. Manhattan volvió a la producción regular de cerveza después de que se derogó la prohibición. En 1933, probablemente anticipándose a la cerveza legal al 3,2%, el nombre se cambió de Fort Dearborn a Manhattan.
Hasta enero de 1936, Manhattan Brewery limitó su distribución a los estados inmediatamente adyacentes a su ubicación. Durante ese período, "Old Manhattan" fue su marca insignia. Con la llegada de la lata de cerveza Keglined, Manhattan amplió drásticamente su distribución y oferta de marcas. En 1938, Manhattan se jactaba de ser la segunda empresa cervecera en producción de cerveza enlatada, después de Pabst Brewing Company .
Manhattan tenía relaciones comerciales con muchas empresas cerveceras. Los registros de Manhattan indican que poseían acciones de la empresa cervecera Prima-Bismarck y adelantaron efectivo a varias empresas cerveceras (Food City, Whitewater, Ann Arbor). Manhattan enlataría y embotellaría marcas bajo contrato para dichas cervecerías.
Según After Capone, cuando Nitti se suicidó en 1943, poseía el 85 por ciento de las acciones de Manhattan y también poseía una participación en la empresa cervecera Prima-Bismark.
La cervecería de Manhattan fue demolida en 1976.
Las personas con vínculos con el crimen organizado tenían participación tanto directa como indirecta en las operaciones de Manhattan. Durante la prohibición, Johnny Torrio era el propietario principal y, más tarde, Al Capone se asoció con actividades ilícitas en la cervecería durante la era Malt Maid Products / Fort Dearborn Products. Durante y después de la era de la Prohibición, Lou Greenberg (hombre de finanzas de Al Capone) fue el principal propietario y administrador de Manhattan. En abril de 1933 el respetable Arthur Lueder asumió la presidencia.
Según el libro After Capone, cuando Frank Nitti se suicidó en 1943, poseía el 85 por ciento de las acciones de Manhattan y también poseía una participación en la empresa cervecera Prima-Bismark.
Manhattan tuvo enfrentamientos con las autoridades federales, principalmente por prácticas de marketing engañosas que a menudo sugerían que la cerveza producida en su cervecería en Chicago era producida por diferentes cervecerías o en diferentes lugares. El INFORME ANUAL DE LA COMISIÓN FEDERAL DE COMERCIO PARA EL AÑO FISCAL QUE TERMINÓ EL 30 DE JUNIO DE 1944 menciona el siguiente caso pendiente en los tribunales: "Manhattan Brewing Co., Chicago.--Séptimo Circuito (Chicago), uso engañoso de las palabras "canadiense" y " Wisconsin" en marcas o nombres comerciales de cerveza o cerveza inglesa no elaborada en Canadá o Wisconsin". [2] La cuestión canadiense (Ace) se prolonga durante 1945 y 1946. [3]
También se sabía que Manhattan presionaba al sindicato de camareros de Chicago para que impulsara los productos de Manhattan.
La cervecería patrocinó al equipo de fútbol Chicago Manhattan Beer, uno de los mejores equipos del medio oeste a principios del siglo XX. Grandes jugadores como Fabri Salcedo y Billy Gonsalves pasaron tiempo con el equipo que ganó la Copa Peel de 1938 y terminó subcampeón en la Copa Desafío Nacional de 1939 .
Además del vínculo con el crimen organizado, el interés en la Manhattan Brewing Company se debe a la variedad de marcas cerveceras y afines de las que eran directa o indirectamente responsables. Las latas son buscadas por la cervecería de Manhattan entre ellas la lata de cerveza más deseada por los coleccionistas que existe es la de la que se llamó Tiger Beer. Sólo hay un ejemplo conocido y es el Santo Grial de las latas de cerveza coleccionables. Aunque los registros de la empresa indican que se enviaron muchas cajas, solo se encontró un ejemplo [4]
Manhattan cambió su nombre a Canadian Ace a partir del 2 de enero de 1947 y dejó de producir cualquier marca que llevara Manhattan en el nombre. La razón probable fue un intento de "limpiar" la imagen de la cervecería de posguerra retirando la marca insignia de Manhattan y confiando en la bien establecida marca canadiense Ace como referente para el futuro.
El vínculo con el crimen organizado se mantuvo ya que Lou Greenberg era uno de los principales propietarios de la Canadian Ace Brewing Company. [5]
Como Canadian Ace, la cervecería usaba varios nombres de cervecería en sus latas que coincidían con la etiqueta o marca (Essex era Essex Brewery Ltd., Jester era Jester Brewing Co., etc. La cervecería producida por Canadian Ace cerró en 1968. [6]