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Cervecería Felinfoel

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Edificio Cervecería Felinfoel

Felinfoel Brewery es una cervecería con sede en el pueblo de Felinfoel cerca de Llanelli , Carmarthenshire , Gales.

El edificio de la cervecería existente data de 1878 (según una placa de fecha en su fachada sur), [1] construido por el posadero local (y propietario de la fábrica de hierro y hojalata ) David John. [2] La cervecería creció hasta emplear a cincuenta personas y expandió su mercado a los condados circundantes. Después de la jubilación de John, sus hijos se hicieron cargo del negocio y, en 1906, se registró como sociedad limitada . [2] [3] En la década de 1920, la empresa estaba dirigida por la hija de John, Mary Anne Lewis, una mujer formidable que siempre llevaba un gran garrote. [2]

En 1935, Felinfoel se convirtió en la primera cervecería del Reino Unido [4] (y una de las primeras cervecerías de Europa) en producir cerveza en latas. [5] Logró detener la reacción de la cerveza con el metal cubriendo el interior de las latas con cera, a diferencia de Gottfried Krueger Brewing Company en los EE. UU., que tuvo que crear una nueva bebida pasteurizada para solucionar el problema cuando produjeron la la primera cerveza enlatada del mundo a principios del mismo año. [5] Felinfoel se vio impulsado a actuar cuando el Western Mail anunció que la cervecería rival Buckley's estaba investigando la cerveza enlatada. Felinfoel ganó la carrera y produjo su primera cerveza enlatada en diciembre de 1935. [2]

Felinfoel tenía la ventaja de poseer una fábrica de hojalata. [5] A su vez, la industria local de hojalata se benefició de estos avances, y la fábrica de hojalata Trostre de Llanelli produjo toda la hojalata británica para latas de alimentos y bebidas y utensilios de cocina. [4]

Las latas eran originalmente recipientes de media pinta , con una tapa de metal ondulado. Estaban empaquetados en cajas de cartón de veinticuatro latas. [4] Debido a su peso ligero, en comparación con las tradicionales botellas de cerveza de vidrio, la cerveza Felinfoel fue una opción popular para enviar a los soldados británicos durante la Segunda Guerra Mundial . Sin embargo, la capa de cera no funcionó tan bien en climas más cálidos, derritiéndose y dando a la cerveza un sabor desagradable, lo que posiblemente llevó a Felinfoel a recibir el apodo de "Feeling Foul". [5]

El edificio de la cervecería Felinfoel está catalogado como patrimonio , como un "raro ejemplo superviviente de una industria que alguna vez fue importante en Gales". [1] Sigue siendo dirigida como cervecería por los descendientes de David John. [1]

Referencias

  1. ^ a b c "Cervecería Feliinfoel, Llanelli". Cofleín . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  2. ↑ abcd «La Evolución de Felinfoel: Un poco de historia…» Cervecería Felinfoel . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  3. ^ "Felinfoel Brewery Company Limited (La)". Casa de Empresas . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  4. ^ abc Devine, Darren (10 de marzo de 2016). "La historia de cómo los cerveceros de Llanelli sorprendieron a la industria de las bebidas al envasar su cerveza en latas". Gales en línea . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  5. ^ abcd Prior, Neil (12 de julio de 2015). "La cervecería Felinfoel de Llanelli fue pionera en la cerveza en latas". Noticias de la BBC . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .

enlaces externos