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Cervecería Felinfoel

Logotipo de la cervecería Felinfoel
Edificio de la cervecería Felinfoel

Felinfoel Brewery es una cervecería ubicada en el pueblo de Felinfoel, cerca de Llanelli , Carmarthenshire , Gales.

El edificio de la cervecería actual data de 1878 (según una placa con la fecha en su fachada sur), [1] construido por el posadero local (y propietario de una fábrica de hierro y hojalata ) David John. [2] La cervecería creció hasta emplear a cincuenta personas y expandió su mercado a los condados circundantes. Después de la jubilación de John, sus hijos se hicieron cargo del negocio y, en 1906, se registró como una sociedad anónima . [2] [3] En la década de 1920, la empresa estaba dirigida por la hija de John, Mary Anne Lewis, una mujer formidable que siempre llevaba un gran garrote. [2]

En 1935, Felinfoel se convirtió en la primera cervecería del Reino Unido [4] (y una de las primeras cervecerías de Europa) en producir cerveza en latas. [5] Consiguió evitar que la cerveza reaccionara con el metal recubriendo el interior de las latas con cera, a diferencia de la Gottfried Krueger Brewing Company de los EE. UU., que tuvo que crear una nueva bebida pasteurizada para solucionar el problema cuando produjo la primera cerveza en lata del mundo a principios del mismo año. [5] Felinfoel se vio impulsada a actuar cuando el Western Mail anunció que la cervecería rival Buckley's estaba investigando la cerveza en lata. Felinfoel ganó la carrera, produciendo su primera cerveza en lata en diciembre de 1935. [2]

Felinfoel tenía la ventaja de poseer una fábrica de hojalata. [5] A su vez, la industria local de hojalata se benefició de los avances, y la fábrica de hojalata Trostre de Llanelli pasó a producir toda la hojalata de Gran Bretaña para latas de alimentos y bebidas y utensilios de cocina. [4]

Las latas eran originalmente contenedores de media pinta , con una tapa de metal ondulada. Se empaquetaban en cajas de cartón de veinticuatro latas. [4] Debido a su peso ligero, en comparación con las tradicionales botellas de cerveza de vidrio, la cerveza Felinfoel fue una opción popular para enviar a los soldados británicos durante la Segunda Guerra Mundial . Sin embargo, el recubrimiento de cera no funcionó tan bien en climas más cálidos, se derretía y le daba a la cerveza un sabor desagradable, lo que posiblemente llevó a que Felinfoel fuera apodado "Feeling Foul" (Sentirse asqueroso). [5]

El edificio de la cervecería Felinfoel está catalogado como patrimonio histórico , como "un raro ejemplo superviviente de una industria que alguna vez fue importante en Gales". [1] Sigue funcionando como cervecería a cargo de los descendientes de David John. [1]

Referencias

  1. ^ a b c "Cervecería Feliinfoel, Llanelli". Cofleín . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  2. ^ abcd "La evolución de Felinfoel: un poco de historia..." Cervecería Felinfoel . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  3. ^ "Felinfoel Brewery Company Limited (The)". Casa de Empresas . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  4. ^ abc Devine, Darren (10 de marzo de 2016). "La historia de cómo los cerveceros de Llanelli sorprendieron a la industria de las bebidas al poner su cerveza en latas". Wales Online . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  5. ^ abcd Prior, Neil (12 de julio de 2015). «La cervecería Felinfoel de Llanelli fue pionera en la elaboración de cerveza en latas». BBC News . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .

Enlaces externos