Cerdo estonio con tocino

Raza de cerdo

El cerdo estonio Bacon ( en estonio : eesti peekon ) es una raza de cerdo de carne originaria de Estonia . ^{[1] [2] [3]} Se desarrolló a partir de una raza autóctona local mediante su cruce con razas autóctonas alemanas, danesas y suecas . Su apariencia es similar a la de la raza autóctona danesa.

Véase también

• Lista de razas de cerdos domésticos

Referencias

1. Parts, J. (Instituto de Cría de Animales y Ciencias Veterinarias) (1990). "Sobre la cría de cerdos Bacon en Estonia". Cría de animales (en ruso). ISSN  0202-1978.
2. Timoshenko, TN; Fedorenkova, LA; Yanovich, EI (Instituto de Investigación de Producción Animal de Bielorrusia) (2000). "El desarrollo y la productividad de la raza de cerdos con tocino de Estonia". Zootekhnicheskaya Nauka Belarusi (Bielorrusia) (en ruso).
3. Koziner, AB; Shtakelberg, ER "3. Cerdos". Recursos genéticos animales de la URSS . Consultado el 12 de junio de 2021 . {{cite book}}: |website=ignorado ( ayuda )

• Laanmäe, V. "Eesti seatõugude aretamisest ja jõudlusest 1923...1956" (en estonio). Archivado desde el original el 17 de febrero de 2016.