El Mercado Central de Adelaida es un importante mercado de productos frescos en Adelaida , Australia del Sur . Como uno de los mercados más antiguos de Australia, el Mercado Central de Adelaida tiene una amplia variedad de alimentos frescos, que incluyen frutas y verduras, carnes y aves, mariscos , quesos, productos horneados, productos pequeños y alimentos saludables, además de varias cafeterías y restaurantes. Actualmente, cada mes se entregan al mercado y se venden aproximadamente un millón de kilogramos de productos frescos . Es una atracción turística popular en la ciudad, con más de 8,5 millones de visitantes cada año. [1] También se le conoce simplemente como Mercado Central . [2] En enero de 2021 se aprobó una remodelación de 400 millones de dólares del adyacente Central Market Arcade, que incluirá un edificio de uso mixto de 35 plantas que comprenderá oficinas, apartamentos residenciales y un hotel. [3]
En enero de 1869, algunos comerciantes se trasladaron de East End Markets , entre Rundle Street y North Terrace , a un nuevo sitio de mercado conocido como City Market. Comerciaron en terrenos abiertos durante algún tiempo. Ese año se construyeron dos grandes cobertizos en Grote Street , que se completaron en junio. [4]
El mercado de la ciudad fue inaugurado oficialmente por el alcalde Judah Solomon el 23 de enero de 1870. [5] Más tarde ese año, se compraron tres acres de tierra por £ 2600 en la ubicación actual.
Al principio, abría los martes y sábados con entre 50 y 100 carritos de productos que vendían verduras, frutas, heno, pescado y caza. Se construyeron tiendas a lo largo del perímetro del mercado y frente a las calles. [4] A principios de la década de 1880, el suministro de pescado era escaso en Adelaida y había que traerlo desde Port Augusta y Port Pirie por ferrocarril.
El 8 de febrero de 1900, la alcaldesa Rosa Ware colocó la primera piedra, en presencia del alcalde de Adelaida , Arthur Ware . [6] Se agregaron tiendas y una planta de refrigeración para frutas y pescado . La electricidad se añadió en 1902 para reemplazar la iluminación de gas . [7] En 1915 se agregaron tiendas de juegos electrónicos en el lado este. [8] En esa etapa, se ofrecían diversiones como dardos , galerías de tiro billatelle, bolos, Hoop-la y jotas baratas . La incorporación de otros negocios, como el Hotel Hampshire en 1911, los grandes almacenes Moore's en 1914 y el Teatro Her Majesty's también atrajeron clientes. El mercado abrió sus puertas el martes a partir de abril de 1920. [9]
En diciembre de 1922 se demolieron los barrios de pescado del mercado y se añadieron más galerías de 32 tiendas. [10]
El 27 de diciembre de 1925, el barrio nororiental del mercado resultó parcialmente dañado por un incendio. En 1929, las licencias de carniceros para el mercado no fueron renovadas por motivos sanitarios.
Antes de agosto de 1965, el Mercado se conocía como "Mercado de la Ciudad" y posteriormente se conoció como "Mercado Central". La remodelación del mercado comenzó el 18 de enero de 1965 con la demolición de la fachada del extremo este en Grote Street y la adición de un aparcamiento . El nuevo mercado fue inaugurado el 17 de junio de 1966 por el alcalde James Irwin . [4]
Coles Supermarkets se unió al vecino Central Market Arcade en el recinto del Central Market en junio de 1967. Se desarrolló más estacionamiento cubierto y se agregó un complejo comercial. [11]
El 27 de junio de 1977, la zona de puestos sur del mercado resultó gravemente dañada por un incendio. [12] Se llevó a cabo una restauración importante para reparar los daños causados por el incendio. [4] La restauración se completó en 1983. [13]
A partir de la década de 2000, el Mercado Central está rodeado por Central Market Arcade, Adelaide China Town y Market Plaza. El centro del Mercado Central está formado principalmente por puestos de productos frescos, mientras que las tiendas perimetrales y de galería son principalmente cafeterías , restaurantes y tiendas de variedades .
En 2015, la enorme estatua de Papá Noel que anteriormente adornaban John Martin's y David Jones en Rundle Mall se montó en la pared exterior del mercado de Grote St. [13]
El supermercado Coles se cerró en 2022 y comenzó la demolición. La construcción de un hotel, el Treehouse Hotel, se llevará a cabo en 2023, como parte de un desarrollo de Market Square de 400 millones de dólares. Incluirá un componente comercial (2025), desarrollo comercial (2026) y vivienda (2025-2026). [11] Treehouse Hotel es una marca propiedad de SH Hotels & Resorts, siendo Treehouse Hotel London el primero en abrir en noviembre de 2019. [14] El de Adelaida será el primero en Australia, pero también se está expandiendo a Manchester , California y Florida . [15]
Incluyendo el edificio principal del Mercado Central, el Recinto del Mercado Central se compone de cinco áreas administradas por separado. [dieciséis]
El mercado en sí tiene más de 76 puestos en una única zona cubierta. El mercado es propiedad de la ciudad de Adelaida y está gestionado por la Autoridad del Mercado Central de Adelaida (una autoridad subsidiaria y estatutaria de la ciudad de Adelaida), que también gestiona el aparcamiento sobre todo el recinto.
Originalmente conocido como Victoria Square Arcade, Central Market Arcade está ubicado inmediatamente al este del Mercado Central. La galería actual se construyó tras la remodelación del mercado propiamente dicho y fue inaugurada por el entonces primer ministro David Tonkin el 3 de noviembre de 1982; Alberga más de 60 tiendas especializadas. [17] De propiedad privada desde su construcción, la ciudad de Adelaide asumió la propiedad de la galería en septiembre de 2018 cuando expiró el contrato de arrendamiento del terreno del edificio y comenzó los planes para reconstruir completamente el sitio en una nueva galería rematada con una torre de uso mixto. [18] [19]
Ubicado en el lado occidental del Mercado Central y uniéndolo con Chinatown, Market Plaza alberga varias tiendas especializadas, cafés y un patio de comidas. [20] Market Plaza fue inaugurado por el alcalde James Jarvis el 3 de diciembre de 1985 y es de propiedad y gestión independientes.
Gouger Street, en el distrito central de negocios de Adelaida, es conocida por su abundancia de cocina y establecimientos gastronómicos multiculturales.
Esta entrada se publicó por primera vez en
The Wakefield Companion to South Australian History,
editado por Wilfrid Prest, Kerrie Round y Carol Fort (Adelaide: Wakefield Press, 2001). Editado ligeramente y referencias actualizadas. Subido el 25 de junio de 2014
34°55′47″S 138°35′51″E / 34.92972°S 138.59750°E / -34.92972; 138.59750
