Especie de planta con flores comestibles
Celosia argentea , comúnmente conocida como cresta de gallo emplumada o cresta de gallo plateada , [2] es una planta herbácea deorigen tropical de la familia Amaranthaceae [3] de la India y Nepal. [4] La planta es conocida por sus colores muy brillantes. En la India y China se la conoce como una maleza problemática . [5]
Descripción
Celosia argentea es una planta anual tierna que se cultiva a menudo en jardines , aunque también puede crecer de forma perenne . [4] Florece a mediados de primavera y durante el verano. La planta presenta dodecaploidía .
Las flores son diminutas y hermafroditas , están agrupadas en cabezas estrechas, piramidales y con forma de penacho , de 10 a 25 cm de largo, con colores vivos que incluyen tonos de naranja, rojo, morado, amarillo y crema. [3]
Se propaga por semillas negras. Las semillas se presentan en cápsulas ; [3] son extremadamente pequeñas, hasta 43.000 semillas por onza. [6]
Cultivo
Como estas plantas son de origen tropical, crecen mejor a plena luz del sol y deben colocarse en un área bien drenada. La plena luz del sol significa que deben recibir al menos 8 horas de luz solar directa. Para un crecimiento saludable, plántelas en un área donde reciban luz solar por la mañana temprano y sombra por la tarde. Por la tarde, la luz del sol es mayormente intensa, especialmente en verano caluroso. La sombra de la tarde protegerá a la planta del calor excesivo. [7] Las cabezas de flores pueden durar hasta 8 semanas y se puede promover un mayor crecimiento eliminando las flores muertas. [6]
Cultivares
Celosia argentea var. cristata 'Flamingo Feathers' es una variedad que puede crecer hasta 2 pies de altura. Los colores son predominantemente rosa a violeta claro, y las hojas son de un verde más oscuro que otras variedades. Las variedades Century suelen ser más altas (1-2 pies) y son de color rojo brillante, amarillo, naranja o rosa. Las variedades Kimono son generalmente más pequeñas (4 pulgadas - 1 pie) y tienen colores más apagados, aunque similares a las variedades Century. Se pueden encontrar otros colores, como blanco, burdeos, rojo anaranjado, etc. Ciertas variedades crecerán hasta 3-4 pies de altura. [6] Celosia plumosa , también conocida como plumas del Príncipe de Gales, [8] es un sinónimo de Celosia argentea . Las semillas se pueden vender como mezclas.
Las siguientes cepas han obtenido el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society (confirmado en 2017): [9]
- C. argentea var. cristata (Grupo Plumosa) 'Smart Look Red' [10]
- C. argentea var. cristata (Grupo Plumosa) 'Fresh Look Orange' (Grupo Fresh Look) [11]
- C. argentea var. cristata (Grupo Plumosa) 'Rojo resplandeciente' [12]
- C. argentea var. cristata (Grupo Plumosa) 'Century Rose' (Grupo Century) [13]
- C. argentea var. cristata (Grupo Spicata) 'Pluma de flamenco' [14]
Usos
Se utiliza en África para ayudar a controlar el crecimiento de la planta parásita Striga . También se puede utilizar en jabones . [15] Es una fuente natural de ácido hialurónico, [16] una sustancia conocida por su capacidad para retener agua, proporcionando humectación y lubricación en varios tejidos y utilizada en humectantes, sueros y otros productos para el cuidado de la piel. [17]
Alimento
Las hojas y flores son comestibles y se cultivan para tal uso particularmente en África occidental y el sudeste asiático . [18] Celosia argentea var. argentea o "espinaca de Lagos" es una de las principales verduras hervidas en África occidental , donde se la conoce como soko yòkòtò ( yoruba ) o farar áláyyafó ( hausa ). [19] [20]
Imágenes
Cresta de gallo plateada Celosia argentea
Celosía argentea. Exposición Mundial de Flora de Taichung 2018, Taiwán.
Flor de cresta de gallo emplumada y un insecto sobre ella.
Alrededor de los campos en
Hyderabad, IndiaCelosía argentea. Exposición Mundial de Flora de Taichung 2018, Taiwán.
Celosia argentea, Serbia
Véase también
Referencias
- ^ "Celosia argentea L." World Flora Online . Consorcio Mundial de Flora . Consultado el 4 de enero de 2023 .
- ^ "Celosia argentea L." USDA . Consultado el 13 de diciembre de 2013 .
- ^ abc "Celosia argentea (Grupo Plumosa) 'Nueva apariencia'". Buscador de plantas . Jardín Botánico de Misuri. y nd . Consultado el 4 de enero de 2023 .
- ^ ab "Celosia argentea". Caja de herramientas para plantas de jardinería de la Extensión de Carolina del Norte . Universidad Estatal de Carolina del Norte . nd . Consultado el 4 de enero de 2023 .
- ^ Grant, William F. (1954). "Un estudio citológico de Celosia argentea , C. argentea var. cristata y sus híbridos". Botanical Gazette . 115 (4). Prensa de la Universidad de Chicago: 323–336. doi :10.1086/335831. JSTOR 2473317. S2CID 85012309.
- ^ abc "Cockscomb". Dave's Garden . Consultado el 13 de diciembre de 2013 .
- ^ "Cómo cultivar celosia colorida: La guía completa". Shiny Plant . 2020-12-19 . Consultado el 2020-12-20 .
- ^ "Plumas del Príncipe de Gales – Celosia plumosa". Archivado desde el original el 10 de diciembre de 2008.
- ^ "Plantas AGM – Ornamentales" (PDF) . Royal Horticultural Society. Julio de 2017. p. 17 . Consultado el 24 de enero de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder – Celosia argentea var. cristata (Plumosa Group) 'Smart Look Red'". Royal Horticultural Society . Consultado el 21 de enero de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder – Celosia argentea var. cristata (Grupo Plumosa) 'Fresh Look Orange' (Grupo Fresh Look)". Royal Horticultural Society . Consultado el 21 de enero de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder – Celosia argentea var. cristata (Plumosa Group) 'Glow Red'". Royal Horticultural Society . Consultado el 21 de enero de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder – Celosia argentea var. cristata (Grupo Plumosa) 'Century Rose' (Grupo Century)". Royal Horticultural Society . Consultado el 21 de enero de 2018 .
- ^ "RHS Plantfinder – Celosia argentea var. cristata (Grupo Spicata) 'Flamingo Feather'". Royal Horticultural Society . Consultado el 21 de enero de 2018 .
- ^ "Celosia". AVRDC . Consultado el 13 de diciembre de 2013 .
- ^ KR20040022760A
- ^ Higgins, Maria (12 de octubre de 2018). "Hialuronato de sodio frente a ácido hialurónico". Stanford Chemicals . Consultado el 11 de agosto de 2024 .
- ^ Grubben, GJH; Denton, OA (2004). Recursos vegetales de África tropical . Vol. 2. Verduras. Leiden, Países Bajos: Fundación ROTA; Backhuys; CTA.
- ^ ECHO Archivado el 10 de mayo de 2010 en Wayback Machine .
- ^ Hanelt et al. , Enciclopedia de cultivos agrícolas y hortícolas de Mansfeld , 2001 Google Books
Enlaces externos
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Celosia argentea .
- Información general sobre las hojas informativas de plantas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte
- PROTAbase sobre Celosia argentea
- Celosia argentea en plantas de África occidental: una guía fotográfica.