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Catalina Geissler

Catherine Alison Geissler, Lady Auld [1] es una destacada nutricionista británica y autora y coautora de libros de texto de referencia ampliamente reconocidos sobre nutrición humana. [2] [3] [4]

Educación

Geissler nació en Edimburgo y estudió en la escuela para niñas Mary Erskine . Al terminar la escuela, asistió a la Universidad de Edimburgo , donde estudió odontología y obtuvo su licenciatura en cirugía dental en 1963.

En 1963-64 pasó un año de investigación en París, seguido de un año como cirujana dental en Escocia antes de mudarse a California, donde inicialmente enseñó radiografía dental en el San Francisco City College . Luego fue designada para un puesto de investigación en el Departamento de Nutrición de la Universidad de California, Berkeley , lo que la llevó a una Maestría en Nutrición (1971). Después de su maestría, fue al Instituto Nacional de Investigación en Nutrición y Tecnología de Alimentos en Teherán (bajo la dirección de Habibollah Hedayat ), donde participó en estudios sobre el gasto energético de los trabajadores agrícolas, [5] tejedores de alfombras [6] y mujeres rurales. [7] así como su trabajo personal para su doctorado sobre lactancia en diferentes grupos socioeconómicos en Teherán. Su doctorado en Nutrición Humana en Berkeley se basó en sus estudios de lactancia en Teherán , Irán . [8] [9] [10]

Citas profesionales

Profesora de Nutrición Humana, King's College London ; [11] Jefa del departamento de Nutrición y Dietética, King's College London ; Jefa, División de Ciencias de la Salud, Escuela de Salud y Ciencias de la Vida, King's College London ; Directora de la Academia de Educación Superior del Reino Unido, Centro de Ciencias de la Salud y Práctica. Ha trabajado como Agregada de investigación, Laboratoire de Nutrition Humaine ( INSERM ), Hôpital Bichat , París (1972-1974) en el grupo de Jean Trémolières, [12] Profesora visitante en la División de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Cornell en Ithaca, Nueva York (1989-90) y en MRC Human Nutrition Research , y asociada en Darwin College, Cambridge (2010).

Es profesora emérita de nutrición humana en el King's College de Londres , expresidenta de la Sociedad de Nutrición del Reino Unido e Irlanda (2013-16) [13] y actualmente es secretaria general de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS) (2013-2022). Sus principales intereses de investigación son la nutrición en salud pública internacional; [14] el metabolismo energético y la obesidad; [15] [16] [17] [18] y el metabolismo del hierro. [19] [20] En 2003, el gobierno belga la invitó a brindar evidencia experta sobre el papel de la efedrina en el tratamiento de la obesidad.

Una autoridad reconocida en nutrición humana y salud pública, [21] Geissler ha trabajado en muchos comités profesionales, incluido el Comité Asesor de Alimentos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca (MAFF), el comité de subvenciones del Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer y las Sociedades de Nutrición Británica y Estadounidense, y ampliamente como consultor para agencias de desarrollo internacional, incluido el Banco Mundial (Senegal, Diourbel 1980, Senegal, Casamance 1980, Ghana 1981, Siria 1984, Níger 1991, Níger 1992, Benin 1993, Madagascar 1995, Armenia 1997), CGIAR , FAO (Mauricio 1974, Haití 1982), OMS , el Centro Internacional de Ganadería para África , Addis Abeba, Etiopía 1982, UNICEF (Irán 1998), el British Council (Sierra Leona 1984, Siria 1984), en muchos países, incluidos Irán , Haití , Mauricio , Sierra Leona , Níger , Benín , Senegal , Ghana , Etiopía , Yemen , [22] Tailandia , Filipinas , [23] Singapur , Indonesia , Malasia y China . [24] [25] [26]

Geissler tiene más de 200 publicaciones académicas, además de sus libros de texto.

Vida personal

Es hija del artista William Geissler y de la grabadora de vidrio Alison Geissler . Vivió durante largos períodos en varios países diferentes antes de su nombramiento en 1976 para una cátedra de nutrición humana en el Queen Elizabeth College de Londres, [27] que en 1985 se fusionó con el King's College de Londres. [28]

Distinciones

Becario de la Academia de Educación Superior (FHEA) 2003 (Nº25241)

2015 XI Premio Internacional Nutrición y Salud (Premio Internacional Alimentación y Salud), Facultad de Farmacia, Universidad de Navarra [29]

Miembro electo de la Sociedad de Nutrición del Reino Unido e Irlanda en 2016 [13]

Premio Kellogg 2018 de la Sociedad Estadounidense de Nutrición por los logros de toda una vida en nutrición internacional [30]

Miembro electo de la Sociedad Estadounidense de Nutrición en 2020 [31]

Libros de texto

Referencias

  1. ^ ab "Geissler, Catherine - LC Linked Data Service: Authorities and Vocabularies | Biblioteca del Congreso, de LC Linked Data Service: Authorities and Vocabularies (Biblioteca del Congreso)". Biblioteca del Congreso . Consultado el 12 de julio de 2022 .
  2. ^ "Catherine Geissler - Estudiantes de investigación - Portal de investigación, King's College, Londres".
  3. ^ "academia de nutrición" . Consultado el 25 de abril de 2022 .
  4. ^ "eNutritionAcademyTV, 14 de julio de 2014". YouTube . 2014 . Consultado el 23 de abril de 2022 .
  5. ^ Brun, TA; Geissler, California; Mirbagheri, I.; Hormozdiario, H.; Bastani, J.; Hedayat, H. (1979). "El gasto energético del trabajador agrícola iraní". La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica . 32 (10): 2154–2161. doi :10.1093/ajcn/32.10.2154. PMID  484535.
  6. ^ Geissler, California; Brun, TA; Mirbagheri, I.; Soheli, A.; Naghibi, A.; Hedayat, H. (1981). "El gasto energético de las tejedoras de alfombras y las mujeres rurales en Irán". La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica . 34 (12): 2776–2783. doi : 10.1093/ajcn/34.12.2776. PMID  7315779.
  7. ^ Rabiee, Fatimeh; Geissler, Catherine (1992). "El impacto de la carga de trabajo materna en la nutrición infantil en las zonas rurales de Irán". Boletín de Alimentación y Nutrición . 14 : 1–6. doi : 10.1177/156482659201400101 . S2CID  81677966.
  8. ^ Geissler, C.; Calloway, DH; Margen, S. (1978). "Lactancia y embarazo en Irán. I. Aspectos sociales y económicos". The American Journal of Clinical Nutrition . 31 (1): 160–168. doi : 10.1093/ajcn/31.1.160 . PMID  619600.
  9. ^ Geissler, C.; Calloway, DH; Margen, S. (1978). "Lactancia y embarazo en Irán II. Dieta y estado nutricional". The American Journal of Clinical Nutrition . 31 (2): 341–354. doi :10.1093/ajcn/31.2.341. PMID  623055.
  10. ^ Geissler, C.; Margen, S.; Calloway, DH (1979). "Lactancia y embarazo en Irán III. Factores hormonales". The American Journal of Clinical Nutrition . 32 (5): 1097–1111. doi : 10.1093/ajcn/32.5.1097 . PMID  433822.
  11. ^ "Profesora Catherine Geissler | la Sociedad de Nutrición".
  12. ^ Depecker, Thomas; Lhuissier, Anne (2015). "Jean Trémolières: 1913-1976". La Revista de Nutrición . 145 (1): 1–4. doi : 10.3945/jn.114.194324 . PMID  25355840.
  13. ^ ab "La Sociedad de Nutrición | Avanzando en la Ciencia Nutricional". www.nutritionsociety.org .
  14. ^ Nestle M, James WPT, Annan R, Margetts B, Geissler C, Kuhnlein H, Schuftan C, Cannon G, Yngve A, Popkin B, Uauy R, Jonsson U, Rayner G, Lang T. Mirando hacia el futuro, ¿qué vemos? [Comunicaciones breves] Nutrición Mundial Abril 2012, 3, 4, 119-163
  15. ^ "Obesidad infantil en el Reino Unido". YouTube . 11 de enero de 2019 . Consultado el 25 de abril de 2022 .
  16. ^ Geissler, CA (1993). "Efectos de la pérdida de peso, la efedrina y la aspirina en el gasto energético de las mujeres obesas". Revista internacional de obesidad y trastornos metabólicos relacionados . 17 (Supl. 1): S45-8. PMID  8384180.
  17. ^ "El mundo médico británico declara una guerra a gran escala contra la grasa", Graham Heathcote, The Day, New London, pág. 27, 27 de agosto de 1982. Consultado el 25 de abril de 2022 .
  18. ^ Shah, M.; Miller, DS; Geissler, CA (1988). "Tasas metabólicas más bajas en mujeres post-obesas en comparación con mujeres delgadas: termogénesis, tasa metabólica basal y genética". Revista Europea de Nutrición Clínica . 42 (9): 741–752. PMID  3181107.
  19. ^ Geissler, Catherine; Singh, Mamta (2011). "Hierro, carne y salud". Nutrients . 3 (3): 283–316. doi : 10.3390/nu3030283 . PMC 3257743 . PMID  22254098. 
  20. ^ Hutchinson, C.; Geissler, CA; Powell, JJ; Bomford, A. (2007). "Los inhibidores de la bomba de protones suprimen la absorción de hierro no hemo de la dieta en la hemocromatosis hereditaria". Gut . 56 (9): 1291–1295. doi :10.1136/gut.2006.108613. PMC 1954964 . PMID  17344278. 
  21. ^ "BBC World Service – International Checkup 31 de mayo de 2000 – Alimentación saludable". 2000. Consultado el 18 de abril de 2022 .
  22. ^ El-Daher, Samar; Geissler, Catherine (1990). "Yemen del Norte: de la agricultura a la financiación extranjera". Política alimentaria . 15 (6): 531–535. doi :10.1016/0306-9192(90)90044-Z.
  23. ^ Geissler, Catherine; Miller, Derek (1982). "Nutrición y PNB". Política alimentaria . 7 (3): 191–206. doi :10.1016/0306-9192(82)90057-4.
  24. ^ Junshi, Chen; Brun, Thierrya; Campbell, T. Colin; Junyao, Li; Geissler, Catherinea; Li, Ming (1990). "Cotinina plasmática, tabaquismo y cáncer de pulmón en China". The Lancet . 335 (8699): 1225–1226. doi :10.1016/0140-6736(90)92752-4. PMID  1971071. S2CID  11221947.
  25. ^ Campbell, T. Colin; Junshi, Chen; Brun, Thierry; Parpia, Banoo; Yinsheng, Qu; Chumming, Chen; Geissler, Catherine (1992). "China: De enfermedades de la pobreza a enfermedades de la riqueza. Implicaciones políticas de la transición epidemiológica". Ecología de la alimentación y la nutrición . 27 (2): 133–144. Bibcode :1992EcoFN..27..133C. doi :10.1080/03670244.1992.9991235.
  26. ^ Chen, J.; Geissler, C.; Parpia, B.; Li, J.; Campbell, TC (1992). "Estado antioxidante y mortalidad por cáncer en China". Revista Internacional de Epidemiología . 21 (4): 625–635. doi :10.1093/ije/21.4.625. PMID  1521964.
  27. ^ Un relato relevante del desarrollo del Departamento de Nutrición y su personal en el Queen Elizabeth College bajo la dirección de John Yudkin desde los años 1960 en adelante se describe en el prefacio de From Plain Fare to Fusion Food de DJ Oddy, Boydell Press, Woodbridge, Suffolk, Reino Unido, 2003, ISBN 0851159346 
  28. ^ "Historia del Queen Elizabeth College" . Consultado el 6 de mayo de 2022 .
  29. ^ "Malnutrición y obesidad, principales problemas de nutrición en salud pública (Malnutrición y obesidad, principales problemas de salud pública)". Navarra.com . 17 de octubre de 2015.
  30. ^ "NUTRICIÓN 2021 EN VIVO ONLINE". www.eventscribe.net .
  31. ^ "La Fundación de la Sociedad Estadounidense de Nutrición anuncia los becarios de la clase de 2020". 13 de mayo de 2020.