El castillo de Gaibach (título completo: Gräflich Schönborn'sches Schloss Gaibach o Castillo condal de Schönborn en Gaibach ) es un castillo en Gaibach , un distrito de la ciudad de Volkach en Alemania. Anteriormente residencia de los condes de Schönborn , ahora alberga el Franken-Landschulheim Schloss Gaibach.