El Cassero del Sale (Almacén de la Sal) es un edificio del siglo XIII situado en Grosseto , Toscana. Está situado en la Piazza del Mercato, también conocida como Piazza del Sale, y fue construido para almacenar la sal recogida en las zonas húmedas de la región. En la actualidad, el edificio alberga varias actividades comerciales.
El edificio fue construido a mediados del siglo XIII en el terzo de San Giorgio. Funcionaba como un centro neurálgico para la recolección y distribución de la sal recolectada a lo largo de la costa. La extracción de sal en la zona se remonta al siglo VIII , utilizando las aguas salobres del lago Prile. A principios del siglo XIV , la producción de sal se había convertido en un importante motor económico para la ciudad, y los sieneses establecieron el control sobre este rentable comercio. Los sieneses también construyeron un nuevo almacén de sal junto a la estructura existente. La importante reserva de sal en Grosseto era tan famosa que el poeta Cecco Angiolieri hizo referencia a ella en uno de sus poemas. [1]
El aspecto actual del edificio es el resultado de varias modificaciones a lo largo de los siglos. A partir del siglo XVI , los Medici añadieron sus propias murallas de fortificación y, más tarde, a principios del siglo XX , se añadió una nueva estructura y se instaló una escalera exterior para acceder al primer piso. [2]
En la plaza todavía se pueden ver los restos del «nuevo almacén de sal», construido por los sieneses en el siglo XIV para complementar el antiguo. Durante la época de los Medici, el edificio fue demolido en gran parte, pero se conservó uno de sus muros originales, que se incorporó a las nuevas murallas de la ciudad. [2]
