Carne sobre carbones (hebreo: בשר על גבי גחלים) es una obra perdida sobre la Halajá judía , citada ya en el siglo XI.
Hay varias docenas de citas, algunas en libros impresos y otras todavía en manuscrito .
El origen del nombre está en el Talmud , que habla de la Takkanah de Bishul Israel : “Si Israel ha puesto carne sobre brasas y los gentiles vienen y la dan vuelta, es kosher ”. [1]
Yaakov ben Moshe Levi Moelin escribió: “Un libro se llama carne sobre brasas porque lo que está escrito en él tiene sentido y sabor como carne asada sobre brasas”. [2]
Chaim Yosef David Azulai escribió: “Y este libro se llamó así porque tiene sabor a carne sobre brasas”. [3]
Se desconoce la identidad del autor. En un manuscrito, “Las grandes notas de Mordejay”, se le atribuye a un rabino llamado “Rav Bibi Gaon”. [4]
Hubo otro rabino con un nombre similar, Rav Bibi HaLevi , un gaón en la Sura entre 777 y 788, pero el libro cita a Geonim posteriores como Natronai ben Hilai y Nahshon ben Zadok , por lo que no fue el autor del libro. [4]
Según la mayoría de los investigadores, el libro fue escrito en Babilonia , pero el profesor Avraham Grossman afirma que fue escrito en Ashkenaz en la segunda mitad del siglo XI y que su autor podría ser Yaakov ben Yakar . Basa su afirmación en los siguientes hechos: [4]