Carlos Alberto Trullet (nacido el 21 de octubre de 1949 en El Trébol , Santa Fe ) es un entrenador y ex jugador de fútbol argentino .
Trullet comenzó su carrera profesional en 1969 con Estudiantes de La Plata . En sus dos años en el club, ganó dos Copas Libertadores (1969, 1970) y una Copa Interamericana (1969).
En 1971, Trullet se unió a Colón de Santa Fe donde jugó hasta 1974. Tuvo un breve paso por Atlético Regina en el campeonato Nacional de 1974 y luego se unió a Unión de Santa Fe .
En 1978, se unió al equipo ecuatoriano Emelec , donde permaneció hasta el final de su carrera como jugador.
Tras retirarse de la actividad deportiva, Trullet se desempeñó como entrenador de varios clubes de Argentina. Trullet dirigió a Unión de Santa Fe durante tres períodos distintos (1990-1991, 1995-1997 y 2006-2007). En su segunda etapa con el club, lo dirigió hasta lograr un récord superlativo y lo ayudó a lograr el exitoso ascenso a la Primera División de Argentina en 1996.
Trullet también se desempeñó como entrenador de Gimnasia y Esgima (CdU) , Quilmes , Platense y Ben Hur . Durante su etapa como entrenador de Ben Hur ayudó al club a lograr dos ascensos, de las ligas regionales a la Primera B Nacional (segunda división).
Trullet también ganó con el Atlético de Rafaela la temporada 2010-11 de la Primera B Nacional, logrando el ascenso a "Primera División".