Carlos Iturraspe Cuevas (10 de junio de 1910 - 10 de agosto de 1981) fue un centrocampista y entrenador del fútbol español .
Nacido en San Sebastián , Gipuzkoa , Cuevas jugó exclusivamente con el Valencia CF durante su carrera profesional, ayudando al Che a conseguir tres títulos importantes, incluidas las conquistas de La Liga de 1942 y 1944 , a las que contribuyó con un total de 40 partidos. [1]
Trabajó como entrenador en las décadas de 1950 y 1960, compitiendo en Primera División de 1953 a 1956: después de llevar al Deportivo de La Coruña al séptimo puesto, dirigió al antiguo Valencia, que ocupaba el quinto [2] y el sexto lugar respectivamente. aunque no acabó esta última campaña, siendo despedido en mayo de 1956 tras perder en Copa del Rey ante el Real Jaén .