Carl Friedrich Behrens (Rostock, 1701-1750) fue un explorador y navegador alemán.
En 1735 se publicó su diario del viaje de Leipzig, que fue reeditado dos años más tarde, siendo el primer texto en hablar públicamente de la Isla de Pascua, debido a que los texto del capitán y otros oficiales habían sido confiscados.
Aunque hubo mucho interés en las descripciones de los viajes en ese momento, se publicó relativamente poco sobre esta expedición en los Países Bajos en el siglo XVIII.
Todavía estaba convencido de que había un continente habitado y en el mismo año intentó convencer a la VOC para que emprendiera una nueva expedición.
Después de sus aventuras, se estableció como panadero en Núremberg.