Sarris Candies, Inc. es una empresa de chocolates y dulces especiales con sede en Canonsburg, Pensilvania , aproximadamente a 29 km (18 millas) al suroeste de Pittsburgh . Fue fundada en 1960 por Frank Sarris. [1]
Frank Sarris (22 de septiembre de 1931 - 1 de marzo de 2010) de Canonsburg, [2] hijo de inmigrantes griegos , [3] comenzó su negocio de dulces en 1960 haciendo chocolates en el sótano de su casa en el condado de Washington, Pensilvania . [1] Sarris aprendió a producir chocolate de su amigo y mentor de toda la vida John Macris, un compatriota griego y fundador de Philadelphia Candies. [4] En 1963, Sarris había superado su sótano, por lo que construyó una pequeña tienda de dulces al lado de su casa, y cinco años más tarde la casa fue demolida para hacer espacio para una tienda de dulces aún más grande. [5] Con los años, la empresa creció hasta incluir más de 350 empleados y $ 16 millones en ventas anuales, según el sitio web de la empresa. [1] En 1982, con la ayuda de su hijo, Sarris creó su propia heladería al estilo antiguo , con cabinas de estilo antiguo, rojas y de latón y candelabros de cristal relucientes. [5] Hoy, la fábrica de chocolate y la heladería Sarris llenan un área del tamaño de un campo de fútbol con más de 100 yardas de chocolate, caramelos, helados y juguetes de peluche realistas. [5] Los caramelos de Sarris se pueden encontrar en cientos de eventos anuales de recaudación de fondos y en quioscos en más de 500 tiendas Hallmark en todo el país. [6]
El 3 de febrero de 2012, la fábrica se incendió poco antes de las 7 de la mañana con 20.000 libras de chocolate, pero desde entonces ha sido restaurada.
