Soy Street ( chino :豉油街) es una calle en Mong Kok , Kowloon , Hong Kong . Comienza en la calle Tak Cheong en el oeste, cruza varias calles importantes, incluida Nathan Road , y termina cerca de Waterloo Road .
El tramo entre Nathan Road y Sai Yeung Choi Street South es solo para peatones. El tramo entre Nathan Road y Fa Yuen Street se llena de gente durante la temporada navideña y por la noche.
El nombre de Soy Street proviene de una fábrica de soja ubicada en la zona hace mucho tiempo. [1] En junio de 2004, se descubrió cerámica de la dinastía Han del Este (25-220 d. C.) y la dinastía Jin ( también conocida como dinastía Chin; 266-420 d. C.) en un sitio de construcción en el cruce de las calles Soy y Tung Choi . [2] [3]