Cañete es un municipio de la Provincia de Cuenca , Castilla-La Mancha , España.
Alberga un castillo de origen árabe y un conjunto de murallas con una puerta de la misma época.
Es el lugar de nacimiento de Álvaro de Luna y el origen de la familia judía sefardí Canetti (cuyo miembro más famoso es el Premio Nobel de Literatura Elías Canetti ); Canetti es una transformación de Cañete, de una época en la que la familia vivía en Italia. También es el lugar de nacimiento de Manuel Polo y Peyrolón , filósofo y estudioso ultraconservador de clara inclinación antisemita.
