El Grillenburg es un castillo medieval en ruinas en Grillenberg en el distrito de Mansfeld-Südharz en el estado alemán de Sajonia-Anhalt . Era un pequeño castillo de caballeros construido para un ministerial .
El pueblo de Grillenberg ya se menciona en 880/890 en el registro de diezmos de Hersfeld (en alemán: Hersfelder Zehntverzeichnis ). Sin embargo, en aquella época no hay indicios de que existiera un castillo. Esto último se registró por primera vez cuando, en 1217, un tal Tidericus de Grellenberch fue nombrado vasallo del Arzobispado de Magdeburgo . Las partes inferiores de los muros de la ruina, realizadas con grandes sillares rusticos , deben remontarse a la fortificación románica original. En 1286 se nombra a los mariscales ( Burgmannen ) de las familias Muser y von Morungen.
En 1347, el margrave de Meißen , Federico el Serio , compró la propiedad al duque de Brunswick , que entonces eran copropietarios junto con el margraviato de Landsberg . Durante la disputa de los obispos de Halberstadt, que fue perseguida por el obispo Alberto II de Halberstadt (1325-1358) contra los señores territoriales dentro de la región de Harz, principalmente contra los condes de Regenstein , se peleó por el castillo. Fue capturado por el conde de Mansfeld en 1362. Es posible que el campo de trabajo a unos 100 metros al este del castillo se estableciera en ese momento como una contraobra ( Gegenbefestigung ).
Las fuentes estiman que la segunda fase de la construcción, reconocible por los materiales de las paredes y caracterizada por el ladrillo, data del siglo XIV.
En 1366, el duque Magnus de Brunswick era el propietario del castillo. Desde aquí ejerció sus derechos de patrocinio sobre la abadía de Sittichenbach . En 1485, el castillo volvió a pertenecer al príncipe elector Ernesto de Sajonia . De él pasó a manos del conde de Mansfeld.
Al menos desde 1486, los señores de Morungen fueron vasallos del castillo. En 1547, tras la muerte de Jorge de Morungen, el señorío cayó como feudo vencido en el distrito sajón ( Amt de Sangerhausen). En ese momento el castillo ya estaba en decadencia. Se desconoce la fecha en que finalmente fue abandonado.