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Destilería Bunnahabhain

La destilería Bunnahabhain ( en gaélico escocés : Taigh-staile Bun na h-Abhainne , [t̪əˈs̪t̪alə punəˈhavɪɲ] ) fue fundada en 1881 cerca de Port Askaig en Islay y es propiedad del productor de whisky escocés Distell Group Limited, una subsidiaria de Heineken NV . El pueblo de Bunnahabhain fue fundado para albergar a sus trabajadores.

Historia

El Bunnahabhain es uno de los whiskies de pura malta más suaves de Islay y su sabor varía mucho del de otros licores que se encuentran en la isla de Islay , frente a la costa oeste de Escocia.

Inicialmente, la destilería era propiedad de la Islay Distillery Company, pero en 1887 pasó a manos de la Highland Distilleries Company . [2] Los primeros registros del uso de electricidad en Islay datan de 1894, cuando se proporcionó luz eléctrica a la destilería Bunnahabhain. [3]

Originalmente, la destilería se abastecía por barco, pero en 1960 se construyó una carretera hasta la destilería. La última entrega por barco fue en 1993. [4] La destilería cerró en 1981, pero volvió a abrir en 1984 cuando la demanda repuntó. [5] En 2003 fue adquirida por Burn Stewart , que se fusionó con Distell en 2014 (posteriormente adquirida por Heineken NV ) [6] y es una de las nueve destilerías activas en la isla.

El nombre Bunnahabhain es una anglicización de Bun na h-Abhainne , que en gaélico escocés significa «desembocadura del río». [7] [8]

Gerentes

Productos

Logotipo de la destilería Bunnahabhain

Los productos principales a partir de 2022 incluyen: [11]

Hay varios lanzamientos de embotelladores independientes de estas marcas, incluidas That Boutique-y Whisky Company, Douglas Laing & Co y Duncan Taylor .

Barriles vacíos en la destilería Bunnahabhain

Véase también

Referencias

  1. ^ Bunnahabhain en Whisky.com
  2. ^ "Artículos comerciales" . Dundee Courier . Escocia. 18 de octubre de 1888. Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
  3. ^ "Empresa en Islay" . Oban Times y Argyllshire Advertiser . Escocia. 3 de febrero de 1894. Consultado el 28 de septiembre de 2023 a través de British Newspaper Archive.
  4. ^ "Acerca de nosotros". Bunnahabhain.com . Destilería Bunnahabhain . Consultado el 8 de enero de 2022 .
  5. ^ "Reapertura de la destilería de Islay" . Aberdeen Press and Journal . Escocia. 4 de noviembre de 1983 . Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
  6. ^ "Distell compra una destilería de whisky escocés". Financial Times . 15 de abril de 2013 . Consultado el 30 de diciembre de 2014 .
  7. ^ "LearnGaelic - Diccionario". learngaelic.scot . Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
  8. ^ "Bunnahabhain". www.ainmean-aite.scot . Archivado desde el original el 13 de diciembre de 2019. Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
  9. ^ "Bunnahabhain" . Oban Times y Argyllshire Advertiser . Escocia. 6 de diciembre de 1902 . Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
  10. ^ "Artículos comerciales" . Aberdeen Press and Journal . Escocia. 22 de octubre de 1902. Consultado el 28 de agosto de 2021 a través de British Newspaper Archive.
  11. ^ "Core Range". Bunnahabhain.com . Destilería Bunnahabhain . Consultado el 8 de enero de 2022 .

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Destilería Bunnahabhain .