Bühler Holding AG es un fabricante multinacional suizo de equipos de planta con sede en Uzwil , Suiza . [2] Es conocido por sus plantas y equipos y servicios relacionados para procesar alimentos y fabricar materiales avanzados. La organización ocupa posiciones de mercado líderes a nivel mundial en los campos de la tecnología, así como en los procesos para transformar granos en harina y alimentos para animales , producir pasta y chocolate , y fabricar componentes fundidos a presión . [3] Las tecnologías centrales del Grupo se encuentran en el campo de la ingeniería de procesos mecánicos y térmicos.
El Grupo Bühler opera en más de 140 países, tiene una plantilla global de 12.490 empleados, 30 plantas de fabricación en todo el mundo y generó unos ingresos de 2.700 millones de CHF en 2021. [1] La empresa se fundó en 1860 y sigue siendo de propiedad familiar. Jeannine, Maya y Karin Bühler son las propietarias de la empresa en la quinta generación. [4]
El Grupo Bühler surgió de la fundición de hierro en Gupfen en Uzwil con dos empleados que fue fundada el 10 de febrero de 1860 por Adolf Bühler Sr. , quien era nativo y residente de Hombrechtikon . [5] [ aclaración necesaria ]
En 1871 se añadió un taller mecánico y un año más tarde se produjeron los primeros rodillos fundidos para molinos de rodillos. [5] [6] En 1875, la empresa introdujo su propio plan de seguro de enfermedad. [5] Como resultado del interés de Adolf Bühler por la ingeniería mecánica, Bühler no solo fundió rodillos, sino que con el tiempo también comenzó a construir sus propios molinos de rodillos y molinos de grano entero . Alrededor de 1890, se entregó el primer molino de harina completamente construido por Bühler. [7] La primera empresa afiliada se abrió en París en 1891. Otra se agregó en Milán en 1900, y dos años más tarde una en Nápoles. Antes de eso, en 1896, se había establecido una oficina de ventas en Barcelona. [5] En 1896, Adolf Bühler padre cedió la dirección a Adolf Bühler hijo. Después de que Bühler se centrara inicialmente en la industria textil, fabricando componentes para equipos textiles, la empresa trasladó sus actividades al diseño y construcción de molinos de cereales, que vendía en el mercado internacional. Después del cambio de siglo, se añadieron máquinas para hacer pasta y elaborar cerveza .
En 1900, Bühler empleaba a 717 trabajadores de fábrica y 72 empleados de oficina, cuyo número aumentó a 1400 en 1920. [8] Bühler abrió su primer comedor en 1918. Durante la ampliación y electrificación de la línea ferroviaria de Wil a St. Gallen en 1927, se construyó una vía industrial desde la estación de Uzwil hasta las instalaciones de la empresa. [5]
La tecnología de fundición a presión se desarrolló en los Estados Unidos en 1920. Sin embargo, las máquinas que se producían allí no cumplían con los requisitos de Bühler. Como resultado, Bühler comenzó a diseñar y construir sus propias máquinas de fundición a presión. En 1927 se creó un departamento especial para este propósito. De ahí surgió la unidad de negocios de fundición a presión actual, que vende máquinas y sistemas de fundición a presión en cámara fría. [9]
En 1934, René Bühler, hijo de Adolf Bühler Jr., se unió a la junta ejecutiva. Fundó la Escuela Suiza de Molienda en 1957 y fue miembro del Consejo Nacional desde 1951 hasta 1959 ( FDP ). [10] Desde 1967 hasta 1985, se desempeñó como miembro de la junta directiva, que presidió desde 1977 hasta 1985.
En 1956, Bühler cerró su filial Haushaltmaschinen AG. [5] Entre otras cosas, había producido aspiradoras. [11] Bühler también produjo equipos de impresión de periódicos desde 1907 hasta principios de los años sesenta del siglo pasado. [5]
El procesamiento electrónico de datos se introdujo en Bühler en 1965 con un sistema IBM 360/40 . [5]
En 1970, la empresa contaba con 5.470 empleados, de los cuales 3.630 trabajaban en Suiza, además de 380 aprendices. [5]
Bühler entró en el mercado chino en 1981, cuando vendió una planta procesadora de cereales. Tres años más tarde, abrió allí su primera oficina. [5]
En 1986, el hijo de René Bühler, Urs Felix Bühler [12], fue nombrado director general de la empresa. Antes de eso, en 1981, había sido miembro del consejo de administración de la empresa, que presidió a partir de 1994. [13] En 2001, cedió sus funciones de director general a Calvin Grieder . [13]
En 1986 se adquirió Richard Frisse, empresa con sede en Bad Salzuflen, Alemania. En 1993 se compró el fabricante de clasificadores por color Sortex en Londres, y en 2010 la empresa Schmidt-Seeger en Beilngries. [5] En 2012 se adquirió Leybold Optics (fundada por el empresario alemán Ernst Leybold ), [14] que está integrada en la división Advanced Materials.
En 2006, Bühler Group adquirió Prince Machine Company , con sede en Holland, Michigan, de Idra. La empresa resultante, BühlerPrince, Inc., fabrica y brinda servicio técnico a equipos de fundición a presión en América del Norte y en todo el mundo.
En 2016, Stefan Scheiber, quien se unió a la empresa en 1986 como aprendiz de gestión, se convirtió en el nuevo director general de la empresa. [15]
En 2017, Haas Food Equipment GmbH en Leobendorf, Austria, fue adquirida por Bühler y se integró en la División de Alimentos de Consumo .
Las unidades de negocio del Grupo Bühler están asignadas a dos divisiones de productos: Granos y Alimentos y Materiales Avanzados. [16]
Esta división también incorpora la filial estadounidense Bühler Aeroglide, que se especializa en el procesamiento térmico de alimentos y la mayor parte del negocio adquirido del Grupo Haas.
La división de Materiales Avanzados incluye:
