La batalla de Breadfield ( húngaro : Kenyérmezei csata , alemán : Schlacht auf dem Brodfeld , rumano : Bătălia de la Câmpul Pâinii, turco : Ekmek Otlak Savaşı ) fue el conflicto más tremendo librado en Transilvania hasta ese momento en las guerras otomano-húngaras . que tuvo lugar el 13 de octubre de 1479, en Breadfield, cerca del pueblo sajón de Alkenyér (también Zsibód, alemán : Unterbrodsdorf , rumano : Șibot ) junto al río Maros (Mureș) . El ejército húngaro estaba dirigido por Pál Kinizsi , István Báthory , Vuk Branković y Basarab Laiotă cel Bătrân .
El resultado de la batalla fue una victoria importante para el Reino de Hungría y el Despotado Serbio .
Desde su ascenso al trono húngaro en 1458, el rey Matías luchó contra los turcos y en 1463 ocupó las partes septentrionales de Bosnia. Sin embargo, no se trató de una guerra a gran escala.
Entre 1474 y 1475, los saqueadores turcos atacaron Transilvania y Vojvodina varias veces. Los ataques provocaron la despoblación de algunas zonas y numerosos pueblos fueron abandonados por sus habitantes.
Después de la guerra otomano-veneciana (1463-1479) , en la primavera de 1479, un gran ejército otomano se reunió bajo Szendrő (hoy Smederevo , Serbia ), sobre todo Akıncıs . Cuando el rey Matías fue alertado, según el testamento de Miklós Pozsegai, hecho en Garignica (11 de julio), ordenó a Esteban V Báthory , voivoda de Transilvania, y a su general Pál Kinizsi que se movilizaran.
El ejército otomano entró en Transilvania el 9 de octubre, cerca de Kelnek (Câlnic) , liderado por Ali Koca Bey. [1] Los akıncıs atacaron algunas aldeas, granjas y ciudades de mercado , tomando prisioneros a varios húngaros, valacos y sajones. El 13 de octubre, Koca Bey instaló su campamento en el Campo de Pan (Kenyérmező), cerca de Zsibót. Koca Bey se vio obligado a participar en la campaña por la insistencia de Basarab cel Tânăr , un príncipe valaco, que trajo entre 1000 y 2000 infantes a la causa.
Los turcos continuaron saqueando y tomando prisioneros, mientras Báthory y Kinizsi se preparaban para atacar a los turcos.
La fuerza numérica del ejército otomano está en debate; una estimación los juzga en 60.000, mientras que las fuentes húngaras los sitúan más cerca de 30.000. Jan Długosz , el famoso cronista polaco, estimó que las fuerzas otomanas eran de 100.000 hombres de armas, pero Matthias Corvinus estimó en sus cartas que había entre 43.000 y 45.000 soldados otomanos y valacos. Un número más probable para las fuerzas otomanas era entre 6 [ dudoso – discutir ] -20 mil soldados, y 1.000-2.000 valacos. El ejército otomano estaba compuesto casi en su totalidad por Akıncıs, spakhs rumelianos y azaps , con algunos jenízaros y posiblemente algunos cañones . La empresa otomana no fue un esfuerzo bélico en toda regla, sino más bien una incursión de gran envergadura: la mayor expedición que Transilvania afrontó durante un siglo de conflictos entre Hungría y Turquía.
El ejército de Kinizsi estaba formado por fuerzas húngaras , szekler , serbias , sajones de Transilvania y algunos voluntarios valacos. Estos últimos estaban comandados por Basarab Laiotă "cel Bătrân", lit. "el Viejo", antiguo gobernante de Valaquia y archirrival de Basarab "cel Tânăr", lit. "el Joven". En consecuencia, el joven Basarab insistió en la igualdad con el mayor, y solo uno de ellos era defendible para el trono de Valaquia. Las fuerzas cristianas combinadas sumaban aproximadamente entre 12.000 y 15.000 hombres. A juicio de algunos, polacos , moldavos , rusos , lituanos , alemanes y bohemios estuvieron parcialmente al tanto de la batalla, pero esto es bastante difícil de corroborar.
El 9 de octubre, el ejército turco entró en Hungría y comenzó a atacar. Báthory esperó hasta que los turcos se cansaron de marchar y atacar, y cuando los otomanos habían reunido demasiado botín para moverse con la suficiente rapidez, los atacó el 13 de octubre.
Ambos ejércitos estaban compuestos por tres columnas. El flanco derecho del ejército húngaro estaba dirigido por Kinizsi, el izquierdo estaba formado por la caballería ligera serbia bajo el mando de Vuk Grgurević y Demetrius Jakšić , con las fuerzas sajonas y de Báthory en el centro. Del lado otomano, Koca Bey ocupaba el flanco izquierdo, Isa Bey el centro y Malkoch Oglu el flanco derecho.
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La batalla comenzó por la tarde. Báthory cayó de su caballo y los otomanos casi lo capturaron, pero un noble llamado Antal Nagy se llevó al voivoda. Tras entablar batalla, los otomanos dominaron desde el principio, pero Kinizsi cargó contra los turcos con la caballería pesada húngara y 900 serbios al mando de Jakšić, asistidos por "numerosos cortesanos del rey" . Ali Bey se vio obligado a retirarse. Kinizsi se movió lateralmente para aplastar vigorosamente el centro turco y, al poco tiempo, Isa Bey también se retiró. Los pocos turcos que sobrevivieron a la masacre huyeron a las montañas, donde la mayoría fueron asesinados por los hombres locales. El héroe de la batalla fue Pál Kinizsi , el legendario general húngaro y un hombre de fuerza hercúlea al servicio del Ejército Negro de Hungría de Matías Corvino .
Las bajas otomanas fueron extremadamente altas, con varios miles de hombres muertos, entre ellos Malkoçoğlu e Isa Bey junto con dos beys y mil de sus aliados valacos. [ cita requerida ] Las fuerzas húngaras perdieron aproximadamente 3.000 hombres en la batalla. [ cita requerida ] Algunos prisioneros fueron liberados y su rescate fue inmenso. [ cita requerida ]
En 1480, los kinizsi atacaron Serbia y derrotaron varias veces a Ali Koca Bey. La batalla de Campo de Pan fue una gran victoria psicológica para los húngaros y, como resultado, los turcos otomanos no atacaron el sur de Hungría ni Transilvania durante muchos años.
45°56′15″N 23°20′40″E / 45.93750°N 23.34444°E / 45.93750; 23.34444