Boyer Candy Company es una empresa de dulces estadounidense ubicada en Altoona, Pensilvania . La fábrica está ubicada en el distrito del centro de la ciudad. Boyer Candy es propiedad privada de Consolidated Brands, que es propiedad de la familia Forgione.
Boyer fue fundada durante la Gran Depresión por los hermanos Bill y Bob Boyer como una forma de complementar sus ingresos. El negocio se operaba originalmente desde su propia cocina con su madre y hermana envolviendo a mano los dulces a medida que Bill terminaba de hacerlos. Bob vendía los dulces puerta a puerta. Los productos iniciales incluían dulce de azúcar casero y racimos de nueces y pasas, pero a medida que aumentó la demanda, ampliaron su oferta y trasladaron la producción a una nueva planta de fabricación en 1936. Ese año, los chocolateros de la empresa experimentaron con malvaviscos cubiertos de chocolate, lo que dio como resultado Mallo Cups , un dulce en forma de taza que consiste en un centro de crema batida de malvavisco cubierto de chocolate (parecido a las tazas de mantequilla de maní de Reese , que se introdujeron en 1928). [1]
En 1969, Boyer fue adquirida por American Maize-Products, después de que Bill y Bob Boyer se retiraran de la empresa. [2]
En 1970, se construyó un nuevo almacén de 32.000 pies cuadrados. [3]
En junio de 1984, American Maize vendió la empresa a Consolidated Brands, y el fundador de Consolidated, Anthony Forgoine, se convirtió en presidente de la empresa. [4] La sede corporativa se trasladó de Nueva York a Altoona, Pensilvania.
Tras la muerte de Anthony Forgoine en 2001, el amigo de la familia Roy Mollomo se convirtió en el nuevo presidente de la empresa. En 2008, Anthony Forgione II, hijo del anterior propietario de la empresa, Anthony Forgione, solicitó al tribunal de Florida que pusiera a Roy Mollomo a cargo de la empresa. Anthony Forgoine II se convirtió entonces en el presidente de la empresa, y Robert Faith en el director ejecutivo.
Durante muchos años, los productos de caramelos Boyer han incluido envoltorios de cartón, impresos con ilustraciones de monedas que se pueden guardar y canjear por artículos del catálogo de premios de la empresa. [5] Esta práctica continúa hoy en día. [6]
La Boyer Mallo Cup es una taza de chocolate con leche que contiene un centro de malvavisco batido inventado en 1936. [7]
Otros productos de Boyer incluyen Smoothies , una taza con un centro de mantequilla de maní cubierto con un dulce de caramelo , y Peanut Butter Cups , con un centro de mantequilla de maní cubierto con chocolate. La compañía ha elaborado otros dulces en taza como Fluffernutter , una mezcla de malvavisco y mantequilla de maní cubierto de chocolate, y un Minty Mallo. [8]
En abril de 2017, Boyer anunció su primer producto nuevo en 25 años llamado Jimmie Stix , una mezcla de pretzels y mantequilla de maní en chocolate con leche, en un envoltorio similar al envoltorio vintage de Mallo Cup. Un comunicado de prensa de la empresa afirma que el nuevo producto "captura la nostalgia de las marcas de la empresa al tiempo que agrega los componentes necesarios para mantenerse al día con las tendencias de la industria". [9]
Boyer anunció en septiembre de 2018 la compra de la Clark Bar tras la quiebra de Necco , manteniendo vivo un dulce de Pensilvania que existe desde 1917. [10] Las dificultades para reproducir la consistencia y la forma de la Clark Bar original llevaron al producto Clark Cup, con barras deformadas molidas y mezcladas con mantequilla de maní para usar como relleno de tazas. [11] La Clark Bar se relanzó y volvió a ingresar al mercado el 14 de febrero de 2020.
En 2016, Boyer fue el único fabricante de chocolate estadounidense que mostró una fuerte tasa de crecimiento (20,9%), aunque su participación de mercado general fue relativamente pequeña en comparación con empresas como Mars y Hershey . [12]