La botella de agua Ekman es un dispositivo para tomar muestras de la temperatura del agua de mar. El cilindro se deja caer a la profundidad deseada, se abre la trampilla que se encuentra debajo para dejar entrar el agua y luego se cierra herméticamente. Esto se puede repetir a diferentes profundidades ya que cada muestra va a una cámara diferente de la botella aislada. [1]
En los cruceros de investigación de 1903 y 1904 se utilizó para mayores profundidades. [1] Sin embargo, los primeros instrumentos fabricados eran demasiado delicados; después de un tiempo de uso, las varillas de latón que presionan las tapas hacia ambos extremos del cilindro y cierran la botella de agua se doblaron y, por lo tanto, no funcionaron lo suficientemente bien. Por esta razón, los instrumentos tuvieron que probarse y repararse con frecuencia. Tal como están fabricados actualmente, funcionan muy bien y son muy fáciles de manejar. [1]