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Ganado boran

El ganado boran es una raza de carne cebú popular en el este de África. [2]

A través de muestras de ADN, Hanotte et al. analizaron la composición genética del Boran y consta de las siguientes proporciones genéticas: 64% Bos indicus , 24% Bos taurus europeo y 12% Bos taurus africano . [3] [4]

Historia

El ganado boran de Kenia se desarrolló a partir del ganado cebú de cuernos cortos nativo del pueblo borana oromo del sur de Etiopía . [5] [6] Por lo general, son blancos o leonados, [5] siendo los machos más oscuros con puntos negros. [6] Su gran similitud con el ganado brahman americano no carece de fundamento, también descienden del ganado de la costa occidental de la India, solo que mucho antes. [7]

Desde 1951, la Sociedad de Criadores de Ganado Boran ha gestionado y criado estratégicamente ganado Boran en Kenia. [8] En 2008, había aproximadamente 454 ranchos de ganado vacuno en el país, que pueden clasificarse en función de la propiedad en una de cinco categorías: ranchos grupales, ranchos de empresas privadas, ranchos cooperativos, ranchos de empresas públicas y ranchos gubernamentales. [8]

Características físicas

El ganado boran, que lleva más de mil años en África, está muy bien adaptado a las condiciones locales y a los parásitos. Es conocido por su fertilidad, su maduración temprana (más que otras razas cebú), su resistencia y su docilidad. [6]

Tipos

El orma boran es la raza más pequeña de todas, más pequeña que el boran de Kenia. Los machos adultos de orma boran pesan entre 225 y 395 kilogramos (496 y 871 libras), mientras que las hembras pesan entre 250 y 355 kilogramos (551 y 783 libras). [5]

El Boran de Kenia se desarrolló a partir del Orma Boran, el Borana y el Boran de Somalia. [5] El Boran de Kenia se diferencia de otros Boran debido a su tamaño y a sus cuartos traseros bien desarrollados. [5] El tamaño del Boran de Kenia macho adulto varía de 550 a 850 kilogramos (1213 a 1874 libras), mientras que las hembras pesan de 400 a 550 kilogramos (882 a 1213 libras). [5] El color del pelaje del Boran de Kenia suele ser blanco con manchas, pero también se han encontrado colores de pelaje marrón y rojo. [5]

Parásitos

Los Boran tienen muy poca tripanotolerancia , aunque sorprendentemente tienen algunos alelos que son específicos de Boran y podrían ser útiles para la introgresión en otras razas. [1] [9] Como los Boran no se derivan completamente de antepasados ​​​​extraafricanos y han pasado parte de su tiempo de formación como raza dentro de África, es posible que esto sea el resultado de la selección contra el desafío de la tripanosomiasis . [1]

Referencias

  1. ^ abc Hanotte, O.; Ronin, Y.; Agaba, M.; Nilsson, P.; Gelhaus, A.; Horstmann, R.; Sugimoto, Y.; Kemp, S.; Gibson, J.; Korol, A.; Soller, M.; Teale, A. (2003). "Mapeo de loci de rasgos cuantitativos que controlan la tripanotolerancia en un cruce de ganado N'Dama de África occidental tolerante y ganado Boran de África oriental susceptible". Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 100 (13). Academia Nacional de Ciencias : 7443–7448. Bibcode :2003PNAS..100.7443H. doi : 10.1073/pnas.1232392100 . ISSN  0027-8424. PMC  164605 . Número de modelo: PMID  12805560. Número de modelo: S2CID  18664845.
  2. ^ Rischkowsky, Barbara; Pilling, Dafydd (2007). El estado de los recursos zoogenéticos mundiales para la alimentación y la agricultura. Roma, Italia: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura , Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. p. 407. ISBN 9789251057629.
  3. ^ "Razas - Boran".
  4. ^ "Sociedad de criadores de ganado boran de Sudáfrica". Archivado desde el original el 22 de enero de 2013.
  5. ^ abcdefg Rege, JEO (2001). Ganado cebú de Kenia: usos, rendimiento, preferencias de los agricultores, medidas de diversidad genética y opciones para un mejor uso. Nairobi, Kenia: Instituto Internacional de Investigación Ganadera. p. 11. ISBN 9789291460946.
  6. ^ abc "Ganado boran". Razas de ganado . Universidad Estatal de Oklahoma . Consultado el 22 de abril de 2012 .
  7. ^ "Brahman". www.knowledgebank.irri.org . Consultado el 30 de mayo de 2020 .
  8. ^ ab Rewe, Thomas; Herold, Pera; Piepho, Hans-Peter; Kah, AK; Z´arate, Anne Valle (7–9 de octubre de 2008). "Marco institucional y tipo de explotación que caracterizan el programa de cría de ganado boran de Kenia" (PDF) . Competencia por los recursos en un mundo cambiante: nuevo impulso para el desarrollo rural . Tropentag, Hohenheim. pág. 1.
  9. ^ Naessens, J. (2006). "Tripanotolerancia bovina: ¿una capacidad natural para prevenir la anemia grave y el síndrome hemofagocítico?". Revista Internacional de Parasitología . 36 (5). Elsevier : 521–528. doi :10.1016/j.ijpara.2006.02.012. ISSN  0020-7519. PMID  16678182. S2CID  11889368.

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