33°45′25″S 115°03′19″E / 33.756845, -33.756845; 115.055266
Bootleg Brewery es una microcervecería situada en Wilyabrup, Australia Occidental , cerca de Margaret River , y está situada en un terreno de 30 hectáreas (74 acres) junto a un lago. Fue fundada por Tom Reynolds como un proyecto de jubilación en 1994, en una época en la que solo existían otras dos cervecerías de pub en Australia Occidental. [ cita requerida ]
Bootleg produce una gama de cervezas que se venden tanto a nivel nacional como internacional. [1] En 2006, [ necesita actualización ] la producción anual fue de 125.000 litros (33.000 galones estadounidenses). [2] Ubicada en la región de Margaret River, más conocida por la producción de vino, Bootleg Brewery afirma ser "un oasis de cerveza en un desierto de vino". [ Esta cita necesita una cita ]
La cervecería Bootleg ha ganado una variedad de medallas en los premios internacionales de cerveza de Australia : [ cita requerida ] [ necesita actualización ]