Bonab kabab ( en azerbaiyano meridional : بوناب کاباب ; en persa : کباب بُناب ) es un tipo de kebab elaborado con carne molida de cordero , cebolla y sal. Su nombre se debe a la ciudad de Bonab , en la región de Azerbaiyán , en el noroeste de Irán , de donde es originario, y es famoso por su gran tamaño. [1]
