Blue Seal Ice Cream es una cadena de helados japonesa operada por Foremost Blue Seal. Es particularmente popular en Okinawa y su lema es "Nacido en Estados Unidos, criado en Okinawa". [1]
El ejército de los Estados Unidos creó el helado para los soldados estadounidenses estacionados en Okinawa después del final de la Segunda Guerra Mundial, para levantarles la moral y darles un sabor familiar de su tierra natal. Su primera fábrica abrió en 1948 en una base militar estadounidense. Los productos Blue Seal solo se ofrecieron a los estadounidenses hasta 1963, cuando la empresa comenzó a venderlos al público de Okinawa. Su tienda insignia en Urasoe también abrió ese año, que todavía mantiene un tema de restaurante estadounidense retro.
Más tarde, la empresa pasó a manos locales y se introdujeron sabores de Okinawa como el beni-imo ( batata morada ) y el melón amargo Goya . [2]
En 2009, Blue Seal abrió una sucursal en Shibuya , Tokio, lo que marcó su primera expansión en la región de Kanto . [1]