Blue moon es un sabor de helado de color azul brillante, disponible en el Alto Medio Oeste de los Estados Unidos. Varias ciudades de la región afirman ser las originadoras, con teorías populares que incluyen Plainwell, Michigan ; Milwaukee, Wisconsin ; y Ludington, Michigan . [1] [2] El Chicago Tribune ha descrito el helado como " azul pitufo , dulce malvavisco ". El helado Blue moon es uno de los sabores que componen el helado Superman en ciertos estados. [1] [3]
La Blue Moon se encuentra principalmente en el Medio Oeste , en particular en Wisconsin y Michigan . [4] Se encuentra con menos frecuencia en otros estados de EE. UU., aunque se ha vendido tan al sur como Washington, DC [ cita requerida ] . Kilwins también ofrece este sabor en varios estados. Es un sabor común en las heladerías de Arvada, Colorado .
Las variedades de Blue Moon varían tanto en color como en sabor. Muchos aficionados a cada variedad de Blue Moon afirman que su variedad es la "auténtica", la "original", etc. [1] [3] [5]
Algunas lecherías que elaboran Blue Moon mantienen sus ingredientes en secreto, lo que aumenta el misterio. [3] A veces se teoriza que las variedades que tienen notas distintivas de sabor a bayas o vainilla originalmente fueron aromatizadas con castóreo . [3]
Un sabor similar se ha vendido tanto en Italia [6] como en Malta bajo el nombre puffo , que en italiano significa 'pitufo', así como en Alemania bajo los nombres Schlumpf y Engelblau , que se traducen como 'pitufo' y 'ángel azul', respectivamente. [7]
En Francia se le llama schtroumpf y en España pitufo [8] (ambos significan 'pitufo').
En Eslovenia se llama modro nebo ('cielo azul') y en Argentina crema del cielo . [ cita requerida ]
En Polonia, esta variedad de helado se llama smerfowe ('parecido a los pitufos') y suele tener sabor a chicle . [ cita requerida ]