La destilería Blair Athol es una destilería de whisky escocés de pura malta de las Tierras Altas ubicada en el extremo sur de Pitlochry en Perthshire , cerca del río Tummel en Escocia .
Se utiliza en el whisky Bell's y normalmente también está disponible en botellas de 12 años. [2]
La destilería fue fundada en 1798 por John Steward y Robert Robertson, [3] originalmente llamada 'Aldour', en honor al fuego de Allt Dour del que la destilería extrae el agua, pero cerró poco después de su apertura. [4] La destilería abrió nuevamente y cambió de propietario a John Robertson en 1825. [3] [2]
Se vendió varias veces en el período posterior, pasando de John Robertson a Alexander Conacher & Co., luego a John Conacher & Co, que fue heredada por Elizabeth Conacher en 1860. Se vendió nuevamente a Peter Fraser & Co, y nuevamente a Peter Mackenzie de P. McKenzie & Co Distillers Limited en 1882. [3] [4]
La destilería cerró en 1932. La destilería, que estaba abandonada, fue comprada por Arthur Bell and Sons, pero no volvió a abrir hasta que fue reconstruida en 1949. [3] En 1973, la destilería se amplió y añadió dos alambiques más a los dos anteriores. [3]
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56°41′54.5″N 3°43′15.0″O / 56.698472, -3.720833 (Destilería Blair Athol)