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Restaurante del oso negro

Black Bear Diner es una cadena de restaurantes del oeste de los Estados Unidos que sirve comidas caseras y reconfortantes "anticuadas" . El primer restaurante se abrió en Mount Shasta, California [1] en 1995, fundado por Bruce Dean y Bob y Laurie Manley. [2] La empresa tiene su sede en Redding, California . En mayo de 2024, Black Bear Diner tiene 158 ubicaciones en 13 estados . [3] La dirección de la empresa anunció planes para ser una marca "de costa a costa" en enero de 2024. [4]

La decoración Black Bear tiene un motivo rústico con "parafernalia de osos exagerada". [5] Cada restaurante está decorado con un oso negro de 3,7 m (12 pies) de altura tallado por el artista Ray Schulz. Steve, Gary Fitzgerald y Colleen Mitchell-Veyna crean murales y obras de arte adicionales para cada restaurante. [2] El formato del menú imita un periódico antiguo titulado The Black Bear Gazette , con artículos en la portada. El menú infantil tiene un estilo similar con el título The Beary Tale Times y presenta actividades para niños. [1] Ofrece comidas familiares como desayunos , hamburguesas, ensaladas y batidos . [6] Se ofrecen productos horneados preparados en el lugar y algunos lugares ofrecen venta de alcohol, siempre que el cliente tenga al menos 21 años. [7]

Galería

Referencias

  1. ^ ab Barbara Wolf y Margaret Anderson (16 de diciembre de 2015). 2015 Sanación Mundial II. Casa de Autor. págs. 36-37. ISBN 978-1-5049-6814-0.
  2. ^ ab [1] Archivado el 16 de diciembre de 2015 en el sitio oficial de Wayback Machine Black Bear Diner.
  3. ^ "Ubicaciones de Black Bear Diner". Sitio web de Black Bear Diner . Consultado el 28 de mayo de 2019 .
  4. ^ "Black Bear Diner tiene la mira en convertirse en una marca a nivel nacional". Noticias de restaurantes de la nación . 2024-01-16 . Consultado el 17 de enero de 2024 .
  5. ^ Poole, Mateo (2012). Frommer's San Francisco 2013. John Wiley & Sons . pag. 379.ISBN​ 9781118333877.
  6. ^ "Black Bear Diners, Inc" . Semana empresarial de Bloomberg . Archivado desde el original el 7 de noviembre de 2012 . Consultado el 27 de abril de 2014 .
  7. ^ Hagemeier, Heidi (5 de junio de 2003). "Black Bear Diner sirve grandes comidas". El Boletín . Bend, Oregón . Consultado el 3 de enero de 2015 .

enlaces externos