Biscuitville Fresh Southern es una cadena regional de restaurantes de comida rápida de propiedad familiar . El restaurante se especializa en el tradicional desayuno sureño elaborado desde cero y con ingredientes locales. [1] En febrero de 2024, había 82 ubicaciones en los estados estadounidenses de Carolina del Norte , Carolina del Sur y Virginia .
La empresa, originalmente llamada Mountainbrook Fresh Bread & Milk (con el tiempo conocida como Pizzaville), comenzó como dos tiendas de pan en Burlington , Carolina del Norte [2]. El fundador, Maurice Jennings, comenzó a hacer pizzas y pronto buscó una manera de poner el negocio en marcha. trabajar por la mañana. La empresa comenzó a fabricar galletas a partir de una receta desarrollada por la familia Jennings y, finalmente, vendió más galletas que pizzas. [3] La compañía abrió su primera operación exclusivamente de galletas llamada "Biscuitville", ubicada en Danville, Virginia .
En 2007, la sede corporativa se trasladó a Greensboro, Carolina del Norte . [4]
En abril de 2024, Biscuitville tiene más de 82 ubicaciones. [5]
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