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Leann Abedul

Leann L. Birch (nacida Leann Elsie Traub; 25 de junio de 1946 - 26 de mayo de 2019) fue una psicóloga del desarrollo estadounidense , mejor conocida por su investigación sobre los comportamientos alimentarios de los niños. [1] [2]( 25 de junio de 1946 )( 26/05/2019 )

Vida temprana y educación

Birch nació en Owosso , Michigan , y creció principalmente en el sur de California. [1] Obtuvo una licenciatura en psicología de la Universidad Estatal de California, Long Beach en 1971. [1] Completó sus estudios de posgrado en psicología en la Universidad de Michigan , obteniendo una maestría en 1973 y un doctorado en 1975. [1]

Carrera

De 1972 a 1992, Birch fue miembro de la facultad de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign , donde dirigió el Departamento de Desarrollo Humano y Estudios Familiares. [3] En 1992, se convirtió en profesora y jefa de departamento en la Universidad Estatal de Pensilvania , [1] [3] donde permaneció durante 21 años. [4] En Penn State, fue directora del Centro de Investigación de Obesidad Infantil. [2] [4] En 2014, se unió a la facultad del Departamento de Alimentos y Nutrición de la Universidad de Georgia . [3]

Birch es autora de más de 250 publicaciones que han sido citadas más de 51.000 veces. [5] Formó parte de varios comités dedicados a la prevención de la obesidad, incluido un período como presidenta del Comité de Políticas de Prevención de la Obesidad para Niños Pequeños en el Instituto de Medicina de 2009 a 2011. [5] Su programa de investigación tiene crédito por su influencia en las declaraciones de políticas y posiciones de organismos científicos y profesionales, como el Instituto de Medicina , la Academia Estadounidense de Pediatría y el programa de Investigación sobre Alimentación Saludable de la Fundación Robert Wood Johnson . [5]

Investigación

A Birch se le atribuye ser pionera en el campo de la conducta alimentaria infantil. [2] [5] Realizó investigaciones sobre una serie de subtemas dentro de esta área, incluida la alimentación selectiva, las influencias de los padres en las conductas alimentarias y los aspectos psicológicos de la obesidad , desde la infancia hasta la adolescencia. [5] [6]

Una línea de investigación de Birch examinó la neofobia relacionada con la comida de los niños , el miedo o el desagrado por los artículos nuevos. [7] [8] Demostró que con la exposición repetida , los niños pueden aprender a gustar de alimentos previamente rechazados, como las verduras. [9] [10] [11]

Birch codirigió un proyecto que evaluaba una intervención diseñada para enseñar a los padres primerizos formas efectivas de responder a las necesidades de sus bebés, además de la alimentación. [12] A los tres años, los niños del grupo de intervención tenían IMC más bajos , en comparación con los niños del grupo de control, y una proporción menor de los que podían clasificarse como con sobrepeso u obesidad. [12] Esta investigación fue publicada en el Journal of the American Medical Association . [12] [13]

Vida personal

Birch estuvo casada con Karl Newell y tuvo dos hijos, Charlotte y Spencer. [1] [3] Murió el 26 de mayo de 2019 en Durham, Carolina del Norte, a la edad de 72 años. [1] [3]

Honores y premios

Obras seleccionadas

Véase también

Referencias

  1. ^ abcdefg Langer, Emily (12 de junio de 2019). «Leann Birch, científica que acudió en ayuda de los niños quisquillosos para comer y sus padres, muere a los 72 años». Washington Post . Consultado el 12 de diciembre de 2019 .
  2. ^ abc Genzlinger, Neil (2019-06-02). «Leann Birch, que sabía cómo hacer que un niño comiera guisantes, muere a los 72 años». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  3. ^ abcde Oficina de Comunicaciones de Marketing. "Fallece Leann Birch, pionera en el estudio de los comportamientos alimentarios de los niños y ex jefa del departamento ACES". Facultad de Ciencias Agrícolas, del Consumidor y Ambientales, Universidad de Illinois . Consultado el 13 de diciembre de 2019 .
  4. ^ abcdef "Leann Birch se jubila después de 21 años | Universidad Estatal de Pensilvania". news.psu.edu . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  5. ^ abcde Facultad de Ciencias de la Familia y del Consumidor. "La facultad lamenta la pérdida de un aclamado investigador". Universidad de Georgia . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  6. ^ Tennison, Patricia (2 de octubre de 1986). "Los dietistas recomiendan a los padres que incluyan una buena dosis de paciencia en el menú". Chicago Tribune . pág. 138 . Consultado el 1 de julio de 2020 .
  7. ^ Birch, Leann Lipps; McPhee, Linda; Shoba, BC; Pirok, Edna; Steinberg, Lois (1987). "¿Qué tipo de exposición reduce la neofobia alimentaria de los niños?". Appetite . 9 (3): 171–178. doi :10.1016/S0195-6663(87)80011-9. PMID  3435134. S2CID  35996513.
  8. ^ Birch, Leann L.; Gunder, Lisa; Grimm-Thomas, Karen; Laing, David G. (1998). "El consumo de un nuevo alimento por parte de los bebés mejora la aceptación de alimentos similares". Appetite . 30 (3): 283–295. doi :10.1006/appe.1997.0146. PMID  9632459. S2CID  34888193.
  9. ^ Bilger, Burkhard (18 de noviembre de 2019). "¿Pueden los bebés aprender a amar las verduras?". The New Yorker . ISSN  0028-792X . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  10. ^ Goody, Maria (8 de junio de 2018). "¿Quieres que tu hijo coma (casi) de todo? Hay una manera". NPR.org . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  11. ^ Fulmer, Melinda (23 de junio de 2008). "Los padres buscan formas de hacer que los niños coman verduras". Los Angeles Times . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  12. ^ abc Bohn, Katie (7 de agosto de 2018). "La intervención de los padres puede resultar en índices de masa corporal más bajos". UGA Today . Consultado el 16 de diciembre de 2019 .
  13. ^ Paul, Ian M.; Savage, Jennifer S.; Anzman-Frasca, Stephanie; Marini, Michele E.; Beiler, Jessica S.; Hess, Lindsey B.; Loken, Eric; Birch, Leann L. (7 de agosto de 2018). "Efecto de una intervención educativa para padres receptivos en los resultados de peso infantil a los 3 años de edad: el ensayo clínico aleatorizado INSIGHT". JAMA . 320 (5): 461–468. doi :10.1001/jama.2018.9432. ISSN  0098-7484. PMC 6142990 . PMID  30088009.