Big Al Brewing era una cervecería en White Center, Washington , Estados Unidos. Fue fundada en agosto de 2008 por Alejandro Brown con una cerveza de trigo de estilo belga y una cerveza roja irlandesa . [1] La cervecería está ubicada en las antiguas instalaciones de Pacific Rim Brewing. [2] Cuenta con una sala de degustación y un salón. [3]
A partir de 2009, la cerveza estaba disponible en más de 70 bares y restaurantes en la región de Puget Sound . [4] Desde que Brown comenzó a elaborar cerveza en casa él mismo, Big Al Brewing ha producido cervezas de los ganadores de concursos en un esfuerzo por promover la elaboración casera de cerveza . [5] La cervecería también se ha asociado con Emerald City Supporters para lanzar una cerveza para los fanáticos de Seattle Sounders FC . [6] [7] La cervecería cerró en 2018. [8]
Véase también
Referencias
- ^ Galvin, Chris (marzo de 2010). "La "incursión cervecera" de Seattle"". Revista 944 .
- ^ Onstot, Laura (4 de agosto de 2010). «Best Guide to Homebrewing - 2010, Alejandro Brown». The Seattle Weekly . Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2011. Consultado el 17 de octubre de 2011 .
- ^ Morrison, Lisa M. (2011). Cervezas artesanales del noroeste del Pacífico: guía para amantes de la cerveza en Oregón, Washington y Columbia Británica . Portland: Timber Press. pág. 122. ISBN 978-1-60469-089-7.
- ^ Savarino Dutton, Maggie (1 de abril de 2009). "Search & Distill: Big Al Brewery Hits Its Stride". The Seattle Weekly . Consultado el 17 de octubre de 2011 .
- ^ Savarino Dutton, Maggie (2 de septiembre de 2009). "Se anunciaron los ganadores de nuestra competencia inaugural de elaboración de cerveza casera". The Seattle Weekly . Archivado desde el original el 15 de octubre de 2011. Consultado el 17 de octubre de 2011 .
- ^ "Big Al prepara cerveza para los seguidores de los Seattle Sounders". Seattle Post-Intelligencer . 4 de junio de 2010. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2016. Consultado el 17 de octubre de 2011 .
- ^ Wahl, Grant (23 de mayo de 2011). "A Pacific Passion Play". Sports Illustrated . Archivado desde el original el 20 de mayo de 2011. Consultado el 17 de octubre de 2011 .
- ^ Jones, Kendall (3 de enero de 2018). "Una oleada de cierres de cervecerías en Washington y lo que esto significa". Washington Beer Blog . Consultado el 7 de julio de 2023 .
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Big Al Brewing .
- Sitio web de la empresa Big Al Brewing
47°30′52″N 122°21′10″O / 47.51432, -122.35265
