Bevo Mill es un vecindario ubicado en el sur de St. Louis , Missouri .
El área de Bevo Mill está directamente al oeste del barrio de Dutchtown , que fue un importante centro de asentamiento alemán en St. Louis a mediados del siglo XIX. Después de una importante pérdida de población a finales del siglo XX, el barrio fue revitalizado en la década de 1990 por inmigrantes que huían de la devastadora guerra en Bosnia y Croacia . Hoy en día, gran parte del barrio de Bevo Mill está poblado de inmigrantes , en particular americanos bosnios y americanos croatas . Se estima que en el área metropolitana de St. Louis viven unos 50.000 bosnios . [2] La afluencia de nuevos inmigrantes ha ayudado a frenar la disminución de la población de St. Louis. [3] Muchos bosnios han comprado casas en South St. Louis y han iniciado nuevos negocios, incluidas panaderías, cafés, tabernas, clubes nocturnos, restaurantes, tiendas de comestibles de barrio y carnicerías, estimulando la economía [4] y transformando la zona, una vez conocida para el crimen, en un vecindario seguro y próspero. [5]
El barrio lleva el nombre de Bevo Mill, un restaurante distintivo con un molino de viento y una cervecería en las calles Gravois y Morganford. El restaurante fue inaugurado por August Busch Sr. en 1917, quien deseaba recrear una cervecería al aire libre europea donde se servirían bebidas en un ambiente al aire libre de música y baile, como un club de campo en la ciudad. Busch viajó por Holanda durante un año antes de la construcción del molino, buscando artefactos auténticos y estudiando los molinos de viento holandeses. Una característica famosa de Bevo Mill son sus murales de porcelana con escenas idílicas. Se fabricaron en Alemania alrededor de 1890. Se dice que Busch le pagó a Tony Faust 50.000 dólares por ellos después del cierre del restaurante del centro de Faust en 1916. [6] Los arquitectos Klipstein y Rothman diseñaron el molino en un estilo neotudor. Bevo Mill lleva el nombre de una bebida de malta producida por Anheuser-Busch en el momento de la apertura del molino.
The Mill se convirtió en un hito de la ciudad en 1971 y está ubicado en 4749 Gravois. Fue construido por Grone Construction, propiedad de Louis Henry Grone, cuyos primos eran dueños de H. Grone Brewery. [7] Operó bajo el nombre de Bevo Mill hasta su cierre en 2009. [8] En 2017, se abrió en el lugar un restaurante y lugar para eventos llamado Das Bevo. El restaurante y el lugar permanecen en funcionamiento hoy con un horario de cenas de fin de semana. [9]
En 2020, la composición racial de Bevo Mill era 58,3% blanca, 20,6% negra, 0,6% nativa americana, 4,8% asiática, 9,9% dos o más razas y 5,7% alguna otra raza. El 11,6% de la población de Bevo Mill era de origen hispano o latino. [12]
38°34′54″N 90°16′02″O / 38.5816°N 90.2672°W / 38.5816; -90.2672