Beatriz I , también conocida como Beatriz de Franconia ( ‹Ver Tfd› en alemán : Beatrix von Franken ; 1037 – 13 de julio de 1061), fue abadesa de la abadía de Gandersheim desde 1043 y princesa abadesa de la abadía de Quedlinburg desde 1044 hasta su muerte.
Beatriz nació en Italia hacia finales de 1037 como hija única del emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Enrique III y su primera esposa, Gunhilda de Dinamarca , quien murió unos seis meses después del nacimiento de Beatriz.
El 14 de enero de 1044, tras la muerte de su pariente, la abadesa Adelaida I , Beatriz fue nombrada abadesa de la abadía de Gandersheim por su padre, anulando así el derecho de las canonesas a elegir a su propia jefa. Además, fue consagrada abadesa de Quedlinburg el 24 de junio de 1044 en la catedral de Merseburg , sucediendo también a Adelaida I, y un poco más tarde fue creada abadesa de Stift Vreden .
En Gandersheim, estuvo en el centro de un prolongado conflicto con las canonesas, que la acusaban de subfeudar las propiedades de la abadía destinadas al sostenimiento directo de la comunidad, causándole así dificultades económicas. Tres papas estuvieron implicados en este asunto, que se prolongó durante años: León IX decidió inicialmente a favor de las canonesas; Víctor II revocó la decisión a favor de la abadesa. Finalmente, Esteban IX propuso un compromiso, a finales de 1057, según el cual las propiedades prebendales de la comunidad se reservarían para su sostenimiento, pero la abadesa tendría derecho a administrar libremente las propiedades restantes y sus propias propiedades como creyera conveniente.
Esta solución sólo se mantuvo hasta la muerte de Beatriz; bajo su sucesora, su media hermana Adelaida II , el conflicto estalló de nuevo.
Beatriz murió el 13 de julio de 1061. Fue enterrada en la iglesia de la abadía de Quedlinburg, pero sus restos debieron ser trasladados a otro lugar después del desastroso incendio de 1070. Un ataúd de plomo, que casi con certeza contiene los huesos de Beatriz, se ha conservado en la Abadía de Michaelstein desde aproximadamente 1161. En la cripta de la iglesia reconstruida en Quedlinburg, una placa de la época de su rededicación en 1129 sirve como memorial de Beatriz.